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当前国内的芽苗菜品牌之中，要数菜之初芽苗菜实力较强，那么不妨对这个品牌的芽苗菜利润进行深入的了解。菜之初芽苗菜采用的是更加先进的无土栽培技术，不仅产量高，而且是真正健康有机的蔬菜，投入成本不高，一个月能够的收入至少可以达到万元以上，而且经营起来也比较简单，可以轻松的获利。

那么一斤芽苗菜所需要投入的成本会不会非常高呢?事实上一斤芽苗菜的成本还不到5毛钱，而零售价格能够达到几一斤，微乎其微的成本投入、无土芽苗菜种植技术的市场需求和零售价格带给加盟商丰厚的利润回报，所以说这样一个加盟项目是非常值得把握的。而且越来越多的人对这种健康有机的蔬菜表示认可，那么必然可以为投资者带来更加丰厚的利润回报。

6、苜蓿芽苗菜富含钙、钾等矿、蛋白质、多种维生素、所有重要的酸和维他命E，是高碱性度蔬菜。具有防止关节炎、癌、高血压、胆固醇、营养不良症状，防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅，预防病、美化肌肤之。

“宁可食无肉，不可居无竹。”苏东坡的这份雅致与，演绎到如今的饮食上面，也是很恰切。如今，人们生活水平了，可吃可选的种类极大地丰富，从“将就吃饱”到“讲究吃好”，文字转换的背后，见证的是一个时代的变迁，于是，也便有了“宁可食无肉，不可餐无蔬”的说法。一份葱茏葳蕤的活体芽苗菜，既愉悦了视觉，更因其独特的营养价值，为多感疲惫的现代人增添了勃勃生机。

3、萝卜芽苗菜蛋白质、糖分、维生素A、C的含量极高，具有保肝、健脾、强胃等作用。

 推荐：文安种植芽苗菜培训--那么加盟芽苗菜项目所面对的前景如何呢?食品一直是人们比较关注的一个问题，种植这种利用先进科技来培植的健康蔬菜，芽苗菜可以说是很好的当前的一个发展趋势，同时也存在着较大的利润以及发展空间，所以种植芽苗菜前景相当不错。

苗芽菜

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1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产中会发毒腐烂。长到3到6厘米就可以采收，大约需要七八天时间。市场上的苜蓿种子品种比较多，家庭种植苜蓿苗的话 好用紫花苜蓿。经常食用苜蓿苗可以清内热、清脾胃，对预防胃及十二指肠等各种症也有辅助作用。需要特别注意的是，有红斑性狼或其它自体失调的人群并不适宜吃苜蓿苗。天冷的时候，苜蓿种子的浸泡温度为40℃到50℃，浸种时间为10到12小时。之后要沥掉水分，用透气的湿棉布包好背阴通风处进行催芽，期间每天都要把苜蓿种子投洗1到2遍，催芽温度在18℃到25℃之间。等到大部分种子白芽就可以把它们均匀地撒在底纸上进行遮光催苗，期间要保持苗盘底部的纸湿润。当小芽长到1厘米时，就可以把遮光物去掉让芽苗见光了。苜蓿苗相对来说喜欢较强的光照。

一、绿豆芽科研结果表明：黄豆蛋白质含量虽高，但由于它存在着胰蛋白酶剂，使它的营养价值受到，所以人们提倡食用豆制品。黄豆在发芽中，这类大部分被降解。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要10%左右，另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖.黄豆发芽后，除维生素C外，胡萝卜素可1～2倍，维生素B12～4倍，尼克酸2倍多，叶酸成倍。另外，吃豆芽能乳酸堆积，疲劳。豆芽中还含有一种叫硝基酶的，这种能有效地抗和发作。豆芽中含有一种素诱生剂，能诱生素，抗、肿的能力。

    菜之初在边研究边的基础上，重点推出了本套适合我国当前经济技术水平和社会条件，简易、省力、、经济、实用、易于推广的多层立体、无土栽培、集约化、规范化芽苗菜综合配套生产技术，把我国芽苗菜推向大规模商品化的生产的发展新阶段。让我们携手将来，精诚合作，共同塑造芽苗菜品牌，打造芽苗菜的母舰，让我们的事业更上一层楼。

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