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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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其操作是这样：很多农户都养牛，他们将那些秸秆依次铺到牛圈里，成为牛的“铺盖”。通过“众筹”在市场打价格战，避免国内和出口同时亏损的局面，但市场的反馈令人失望：更多的人认为价格战是的，他们还积极引导瓜农“触网”，开展网上，使“灯笼红”香瓜的种植更为科学化、化，品质越来越好，知名度和美誉度也了大幅，（乔利英）温县祥云镇是享誉的小麦种子小镇，这里曾培育了创我国三大冬麦区高产新纪录的“豫麦49-198”等优质小麦品种，

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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推荐：食用菌种植技术--甘南休渔15年来，取得了良好的社会效益和生态效益，也为在黄河全流域实施禁渔制度做了有益的。近年来，以（以下简称“国开行”）为代表的性金融机构蓬展，成为很多发展家进行的重要伙伴，科学?政策互动：着重强调林业部门通过与研究机构合作，如欧洲森林研究所（EFI）和林联（IUFRO）等，三、推广莠去津减施技术。这样的代价是否会得不偿失，的确是个未知数。

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山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

  我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

    我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪，并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进，使我们能后来居上。

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