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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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 大量农药通过挥发、径流、渗漏等流失，不仅造成严重的污染，而且危及人畜健康。同时，将继续加大对河北基本公共水平、大气污染治理、化解过剩产能等的支持力度。同时，充分研判改革的渐进性和任务复杂性，在实施中，并未将玉米全部推向市场放任不管，而是采取市场“无形之手”与“有形之手”同时发力、政策和地方配套措施共同保障的办法来推进改革，同时增设农机农艺融果展，农机篇、种业篇、耕地肥料篇、植保植检篇、预防控篇等篇章集中展示广东种植业机艺融合发展成果，不过，需要指出的是目前东北余粮见底。由于地形复杂、田块细碎以及双季水田作业对农业机械及其操作技术要求较高等原因，湖南过去水稻机械化水平一直很低，三是便民举措,强化保障。目前，各地休闲渔船及渔业装备发展迅猛，休闲渔船及渔业装备的市场需求与滞后之间的矛盾日益突出，养猪场的环保要求这几年开始呈现高压的态势，很多地方要求养猪场必须建设这种那种的处理设备，排污必须达到什么什么等等，

山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略，在借鉴先进技术的基础上，自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。

  我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地了生产效率和产品，利用该能生产70多种芽苗菜，产品能达到有机食品标准。

    我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪，并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进，使我们能后来居上。

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