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在芽苗菜的生产中,还能酸和矿的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。
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山东菜之初农业科技有限公司是从事“芽苗菜”工厂化生产技术研发、推广的专业企业。公司以“定点超越、创新”为经营战略,在借鉴先进技术的基础上,自主研制的智能化“菜之初”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜生产。
我们通过技术创新解决了生产产量低和依赖化肥、农药的弊端,极大地了生产效率和产品,利用该能生产70多种芽苗菜,产品能达到有机食品标准。
我们对行业内先进的技术进行了多年跟踪,并联合业内专家对现有技术和设备进行了升级改进,使我们能后来居上。
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