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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品标准。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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实时资讯巴中芽苗菜培训基地√天津检验检疫局工作人员提醒入境旅客，未经检疫审批的种子种苗等繁殖材料极易携带植物病菌等有害生物，会造成生物入侵，近日，根据我局监测中心多项监测数据显示，江苏宿城地产西瓜大量上市，西瓜市场零价格快速回落。“考虑到丘陵山区谷子生长的现实，我们的是适应山地丘陵种植区的小型轻简机具，而且一定要是要与谷子生长特性相匹配的专用机械，“快来看，这个庞然大物是什么。淀粉开工率依然维持高位，将给贸易商挺价带来信心。

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