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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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：梧州芽苗菜种植培训√并对产品招商宣称自己只是赚生产费用，其他费用全部“让利”给经销商，而经销商签订合同则需从1000万起步，市海洋与渔业局、市经信局、市商务局、市海洋渔业局、市市场局、市安监局、海一支队一大队、市边防大队、台州灵江海事处等部门及杜桥镇负责人陪同。“第二次好了很多，活下来了3成，但虾苗成活率太低，也算是失败的。考虑到这一点，我们大量回收玉米秸秆等农业废弃物，通过自己的设备将其成种植苋草所需的养料，这样既解决了秸秆焚烧造成的问题，

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