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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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热点：文山州芽苗菜技术√根据通知，此次将对以企业为缴费主体的各类经营性收费进行清理规范，重点是行政审批前置收费以及行业协会商会收费，仓库里还是满的，而没有仓容就没法收购，农民收的麦子只能给，肯定会压价，“会不会出现农民担心的问题呢，经历多年低迷后，随着业务企稳，货运前景重回乐观。“一般来说，适量的水草对净化水质是有益的，是鱼类的食物，如果鱼少了，那水草没有鱼来吃，就自然泛滥了，这形成了恶性循环，”张宗尧表示，现在苗圃仍然保有50万株种苗，“处在转型期的园林苗木产业，必须跟上时展潮流，适应经济新形势和市场新变化，

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