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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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菜之初”将物理促生生物促生立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无害的专用液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种，不仅效率高，而且产品能达到有机食品。平方米的车间，每天能产出～斤优质芽苗菜。利用这种能生产多种芽苗菜，既能生产普通豆芽，还能生产豌豆苗小麦草香椿苗南瓜苗苦瓜苗苜蓿苗空心菜花生芽等新特品种。作为现代化的植物工厂，“菜之初”具有效率高成本低劳动强度低等特点。
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热点：渭南芽苗菜种植培训√不过在易宪容看来，“危”中并非没有“机”。延伸??南县小龙虾“跻身”三强记者了解到，目前我省市场上出现的小龙虾以本省养殖为主，此外，湖南的小龙虾还到北京、上海、广州、深圳、重庆等地，依流动特点观察，外出农民工增速继续回落，跨省流动农民工继续。”去年8月份，洛阳收获正式并入一拖，备配件的与建立也随之纳入一拖中心的体系中。“产品经理”、“客户顾问”、“养殖顾问”，这些新的功能正是业务员转变的方向。

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