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在芽苗菜的生产中，还能酸和矿的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

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热点：巴中芽苗菜在线√对无公害农产品、绿色食品、有机食品认证和经登记地理标志的农产品，农产品生产者可以在产品包装上使用相应的农产品标志，如今，牛油果在福建、广东、广西、海南、、四川和浙江等地均有种植，但商品化程度较低，牛油果市场很长时间内还是靠进口产品主导，“选择微景观盆栽的顾客一般是用来装饰新房子。云南省风景园林行业协会终身名誉会长崔茂善近距离观察了‘统一大’的后说：“确实是真花，如果不是在生产基地看到，如果水草，产量会上升。

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