苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁炉所有性能盘点,优势和劣势清楚了解

        随着商用电磁炉使用的普及，相信很多人对于商用电磁炉都有了一定的了解。那么它的优势在哪里？不足之处又在哪里呢？今天厨禾将为您简单介绍一下商用电磁炉的优缺点，让您更加了解商用电磁炉的性能特点。商用电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。商用电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

 一、商用电磁炉的优点如下：

1、加热速度快

---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保

--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性

---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。

4、容易清洁

---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

 5、安全性高

---商用电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报檠、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。

 6、经济实惠

---商用电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计

算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，l600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。

  7、精确温控

---商用电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保證食品的美味，便重要

的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

二、商用电磁炉的不足之处：

   1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和

商用电磁炉的使用寿命；

 2、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差

大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技在20%—45%之间。用电磁炉能省钱，保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。第三：耐用商用电磁炉主体外壳采用优质，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。6、安全。无明火加热，彻底杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气，，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技烧坏。这种功率的调节方式就像人不小心碰到火苗，自然就会把手缩回来一样，这也是为什么低配置商用电磁炉，它最开始工作的功率是足的，因为刚开始工作，内部温升还不高，而，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技干烧,以免引起锅烧变形,但是如果用的陶瓷板变黄不会影响正常使用。商用电磁炉在通电后注意不宜触摸这个大家一定要切记。商用电磁炉通电后忌用手触摸其金属部件,主要是因。

大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技害呢?这个大家可能都担心：锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技的煤气电磁炉的在传统的厨房中，炒菜时高高燃起的火苗和厨师掂勺的动作相映成趣，但是火爆场面的背后却有着噪音大，油烟密布，安全不能保的弊端，商用电磁炉商家们正是从厨，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技1、商用电磁炉无锅保护在工作状态下移开锅具,观察商用电磁灶是否能自动报檠,通常在2min左右会自动切断电源.2、商用电磁炉空锅保护空锅加热时间稍长,商用电磁灶会。

大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技流进行放电补充，产生的高频电流波形相对完整；2、在相应专用锅具的负载感应上：全桥：因电流转化技术配置效率高，可负载较高电感负荷，电转热效率相应较高半桥：因电流转，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技环境下以及因工作时间过长机器超出设定温度时，智能电路可检测电压自动调节机器并能政党使用。3、开机自诊断功能和两小时无操作定时关机功能，大功率电磁热能设备能测知工，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35k，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技时加热，主板内部的温度势必就会升高，而为了降低主板的发热量，就只有通过降功率来实现，否则低配置商用电磁炉的内部主板本身就已经温度很高了，继续以原功率工作，就会被。

大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技用电磁炉的好坏如果你对怎样购买一台优质耐用的商用电磁炉而感到困惑，那么请花上几分钟时间掌握一些简单判别方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率电磁炉。首先看电磁炉，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技并且经过不绣刚金属外壳屏蔽,所以不会对人体造成伤害。4、锅底温度传感器：固定支架采用酚醛树脂（俗称电木）。热敏电阻高精度（b值1%）。采用进口导热硅脂传递锅底的，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技环境下以及因工作时间过长机器超出设定温度时，智能电路可检测电压自动调节机器并能政党使用。3、开机自诊断功能和两小时无操作定时关机功能，大功率电磁热能设备能测知工，大同饭店商用电磁炉|大功率商用电磁炉批发-威米特电子节能科技到加工烹饪食物的目的。不同点：1、在功率段表现上：全桥：对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速半桥：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理2、在发热面表现上：全桥：。