规　格　型　号最大功率电源电压锅直径外形尺寸 双头电磁小炒炉-8型8KW×2三相380Vφ400×21800×1100×(800+400)mm 双头电磁小炒炉-12型12KW×2三相380Vφ400×21800×1100×(800+400)mm 双头电磁小炒炉-15型15KW×2三相380Vφ400×21800×1100×(800+400)mm 双头电磁小炒炉-20型20KW×2三相380Vφ400×21800×1100×(800+400)mm 双头电磁小炒炉安装环境 工作电压：三相五线式/380V 最大波动电压：340V?430V 工作频率：50?60HZ 工作环境温度：-5度-+40度 工作环境湿度：30%?90% 防护等级：IP44 适用于：食堂、厨房用/头40-100人份。 双头电磁小炒炉详细介绍：采用坚固德国肖特微晶板， 1、抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节。 2、SUS304#高档不锈钢外壳； 3、采用技术先进领先的德国InfeneonIGBT模块设计； 4、双重防辐射外壳屏蔽设计； 5、自动出水功能，更显人性智能化； 6、18重安全保护设置，性能更安全可靠； 7、超静音灶具设计，耐用金属柄火力调节； 8、操作方便，只设简单开头旋钮。输出功率可以灵活调节； 9、有过热保护，防止烧干锅； 10、加热点集中，灶面周围不发热； 11、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。