产品主要优点（与传统炉灶相比） 1、更节能（热效率高） 电磁炉的优势在它的热效率极高。作为“绿色厨房文化”的高科技产品，电磁炉的热效率能够达到95%。 测试资料 时间：5-8地点：明钢厨具有限公司试验室室温：21℃水温：18℃ 灶具类别单头液化器大锅灶单头柴油大锅灶单头电磁大锅灶 800大灶900大灶1000大灶 输入功率风机550W风机550W25KW30KW35KW 耗能电0.2KW0.2KW6.8度6.8度6.8度 燃料2.05公斤2.15升 耗时20分钟20分钟19分钟17分钟15分钟 耗费12.30元10.26元6.80元6.80元6.80元 以上数据是将60公斤冷水用大锅灶加热至沸腾温升90度所测得。 说明： 液化石油气按每公斤8.27元； 柴油按每升5.15元； 电费按千瓦/小时=1元； 结论表明：电磁炉比液化石油气灶节能42%，比柴油灶节能30%。 2、更环保（卫生、清洁） 电磁炉在加热时，不释放任何物质，无火、无烟、无味，也不升高室温。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。 3、更安全（无明火烹调好处多） 电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。 4、更多能（煎、炒、炸、煮、炖全能行） 电磁炉是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。 5、更方便（操作简单外形秀丽） 操作方便：电磁炉只需几个按钮便可完成操作。台式小炒炉：体积小、灵巧、卫生，移动方便；立式灶一样只用接好电源就能工作；它能够适应各种场所；特别是禁火场所、空旷刮风场所（如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库等）因为它工作过程是不产生明火，且无高温、无废气。 6、更精确（温度控制准确） 电磁炉可以根据用户不同的烹饪要求，灵活且准确的控制发热功率及烹饪温度。 注：产品适用范围 家庭大型厂矿、铁路客车、轮船、企事业单位、机关、学校、宾馆酒店等行业广泛应用。