品质是品牌的灵魂，口子窖长期坚持以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益的质量第一的方针，逐步建立健全了完善的质量管理体系，积极贯彻实施GB/T19000系列标准，结合企业实际编制了《质量手册》、《程序文件》及其他三级文件，严格执行，定期检查，在质量保证体系的基础上综合考虑质量成本和质量效益。 为了保证质量体系的持续改进和用户的持续满意，口子窖不仅每年定期对质量体系进行内审及管理评审，对发现的问题及时采取纠正或预防措施进行修改、补充并跟踪验证，逐步使之完善、提高；而且广泛开展我是主人，又是消费者的大质量意识教育，注重推行全面质量管理，集团公司内部群众性的QC小组活动开展的蓬勃健康。1997年以来，先后有三个QC小组荣获全国优秀质量管理小组称号，公司也于2001年被评为全国质量管理小组活动优秀企业。由于公司一贯注重质量管理工作且取得了显著的成效，于1998年荣获安徽省质量管理奖。 口子窖不断完善产品质量监督检验制度，制定了完善的产品技术标准，从原材料进厂到产成品出厂，每道工序都严格执行产品质量标准，坚持不合格的原材料不投入生产、不合格的半成品不转入下一道工序，把影响产品质量的各种因素消灭在萌芽状态，使公司的产品出厂合格率持续保持在100%。据统计，从1997年以来，经国家行业主管部门和省市产品质量监督部门抽查，我公司产品均为合格产品。因此，公司一次性通过标准化良好行为企业管理标准，真正的实现了现代企业管理方式，口子窖酒执行的标准由企业标准上升为国家标准。