酒精含量: | 52 46 38 |
---|---|
原料与配料: | 水、高粱、小麦、玉米、糯米、大米 |
原产地: | 河南 |
1915年巴拿马万国博览会上,河南开封西会福与衡水老白干、山西汾酒、山东张裕酒一举夺得甲等大奖章(最高奖),也是全国唯一一家在同一个博览会上夺得两个国际大奖(甲等大奖章和金牌奖章)的厂家。万国博物馆所存当时评委的一致评价:酒香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长。
河南开封西会福酿酒厂生产白酒均以精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,古法秘制,全为手工,沿袭千年酿酒工艺,经过发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿等独具特色的综合工艺技术,所产瓶酒皆手工酿造,并对各生产过程和产品质量进行全面的质量控制和检验,精心包装,保真防伪。