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| 主要着色成分:番茄红素 | 色素含量:60（％） |
| 来源:合成着色剂 | 有效物质含量:60（％） |
| 产品规格:25千克 | 执行标准:国标 |
| 主要用途:着色剂 | CAS:有 |
产品名称:番茄红素
英文名: lycopene
植物来源：提取植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。
分子式: C40H56
分子量: 536.88
CAS登录号: 13739-02-1
含量:5%，6%,10%
外观：针状深红色晶体
番茄红素的功能：
1、番茄红素具有抗氧化性
2、番茄红素对细胞生长代谢起调控作用
3、番茄红素可以调节胆固醇的代谢
4、番茄红素的保健作用
5、预防和抑制肿瘤的作用
