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2010年桃花源特产 梅干菜 农家自制 高山蔬菜制

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 浙江 衢州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2010-10-20 04:47
浏览次数: 8
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公司基本资料信息
 
 
 
【2010年桃花源特产 梅干菜 农家自制 高山蔬菜制】详细说明
喜洋洋农家屋掌柜推荐 进店铺坐坐 2010农家高山金银花特级花茶清热解毒绿色食品宝宝洗澡佳品50g¥10.50元冲三钻大酬宾衢州特产蜂蜜胡柚茶瓶装600g¥29.00元衢州特产笋干500克高山红壳笋天然绿色笋干¥22.00元常山胡柚果脯清凉胡柚香时尚零嘴独立小包装半斤 ¥8元衢州粽子 农家美食先包现卖真空包装¥2.60元/个促销农家自制毛竹笋晒干制成2010春笋制作天然绿色500克¥19.90元农家淡笋干嫩笋尖绿色美味食品 250g¥13.00元农家特产辣味茄子干开胃小吃香辣开胃营养250g¥5.00元 桃花源特色农产品农家自制梅干菜今年新做的梅干菜 5到10斤,16元一斤,大量批发价格面议一袋(自封袋)一斤新桥乡地处浙江省衢州市常山县东北角,距县城43公里,海拔500米以上,山清水秀,属于原生态自然保护区,素有 天然氧吧 之称。乡亲们每年都会种很多芥菜用来制作梅干菜,此菜味道鲜美、吃了开胃,夏天用它做汤佐餐,还有消暑防痧之效。本梅干菜是用上好芥菜(高山绿色蔬菜)做原料,洗净后放在干净的农家专门用来晒农家食品的竹篮簸中晒成,所以是绿色、无污染、健康特产。【制作工艺】用芥菜洗净后切碎腌制,放在饭蒸中蒸熟,最后晒干。【温馨提示】由于是农家自制梅干菜,采用自封袋简装形式,所以价格比价低。梅干菜保存在通风干燥处,有太阳的时候经常拿出来晒一晒,这样保存的时间可以长达几年。【食用方法】一、霉干菜炒肉五花肉,霉干菜,白糖霉干菜一小碗(碗里不放水),隔水蒸十分钟,让霉干菜适当软。五花肉煮熟捞起。锅烧热,放入植物油,再放手五花肉,爆炒至油出,放入一勺白糖,放入霉干菜小火翻炒,炒至白糖化开,霉干菜把油吸收去进,关火盛盘。每次饭前可以前微婆炉热一下,或再隔水蒸几次,越热越香。二、霉干菜烧肉霉干菜不用洗,直接就可以烧,这样比较香.1.将五花肉放在油里面爆炒2-3分钟,多出来的油拌在霉干菜里(油不要太多2.拿个碗出来,铺上一层霉干菜,撒上点糖,铺上一层五花肉,再铺上一层霉干菜,撒上点糖,铺上一层五花肉,按这样的层次排放.3.隔水蒸,蒸到肉酥就可以吃了4.吃剩下每次煮饭的时候把碗放在饭上蒸,等到肥肉都化到霉干菜里的时候就是最好吃的时候了.把五花肉变成排骨或猪手都可以啊,又流哈喇子了~~~~~~~3、霉干菜扣肉原料:猪五花方肉、霉干菜、精盐、白糖、酱油、葱节、姜片、味精、水淀粉、山茶油1、将方肉刮洗干净,入开水锅内氽一下,捞出,锅内加足水,放入块肉烧沸,加料酒、酱油、葱节、姜片,烧至上色后,加白糖。改用小火焖烧约1小时取出,待凉后,切成厚薄一致的片,整齐地扣入碗内。2、霉干菜用开水泡一下,洗去杂质,放入开水中再泡软,放入扣碗内的肉片上,上笼用旺火蒸至酥烂取出。反扣在深碟内,去碗。3、原汁倒入锅内,调味后,用水淀粉勾薄芡,淋上10克山茶油,浇在霉干菜扣肉上即成。三、霉干菜鸭(或鸡)北京鸭(就是肥一点的那种)一只,霉干菜。绍酒、白糖、味精、精盐、猪油、精制酱油、胡椒粉等。制作方法:1、鸭宰后,去内脏,洗净,沥干;2、将鸭肚内擦上精盐、味精,体外抹上精制酱油;3、在锅内倒入精油,将鸭炸成黄色,取出,沥干,将烹好(或泡软)的霉干菜三分之二装入鸭肚内,三分之一霉干菜留作托底用;4、将鸭上笼蒸30分钟后取出,放在锅中扒烹后,出锅装盘即成。特点:肉嫩片酥,香气扑鼻,味鲜开胃。四、霉干菜炒饭剩饭(颗粒状的饭)、鸡蛋两只(将鸡蛋打匀备用,打鸡蛋时加入点点酒)、葱少许锅烧热放入植物油(多放点),倒入剩饭,翻炒,再倒入三勺上面做出来的干菜肉里面的干菜,继续翻炒,再将饭摊平点,将打好的鸡蛋均匀浇在饭上,然后再慢慢翻炒,蛋结成小块后快炒一下,放点鸡精,再放入葱花,盛盘,搞定,哈喇子~~~~~~当然,此菜不不放入饭就变成另一盘菜:霉干菜炒鸡蛋~~~~~五、霉干菜炒扁豆五花肉少许,扁豆,霉干菜将五花肉放在油里爆炒三分钟,放入扁豆、霉干菜炒,待扁豆熟放入少许精盐、鸡精装盘。搞定。可将扁豆换成四季豆、苦瓜、土豆什么的,也好吃。六、霉干菜做汤什么汤都可以,肉汤里放点霉干菜最鲜啦。我喜欢用鲜冬笋和骨头煲好,加些千张结然后再加一点点霉干菜,煲汤,香呀,受不了了!!!!! 1、江浙沪快递费用5公斤以下一律5元,续重每增加1公斤加收1元; 2、其他地区根据距离、重量大小运费10元至15元/公斤,续重每公斤增加5至8元不等,具体请咨询店主; (具体运费收费标准请参看买前必读,有疑问请先咨询店主哦,本店对运费享有最终解释权,谢谢~~~) 关于签收:收到包裹时请亲务必当着快递员签收,在签收前必须确认箱内的产品无缺少、无损坏,这样就可以签收啦,否则就拒收!签收后表明买家确认商品不存在质量问题! 邮递员离开现场,亲们又未检查商品,其后果由亲自己承担哦。切记切记!!!!如果不给先验收就拒签(若是公司前台代收的话,当快递来的时候,麻烦前台打电话通知本人签收哦)。 小芸 13567051701 0570-5115025联系QQ:512736253(加友信息:喜洋洋)联系地址:浙江省衢州市常山县新都园区
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