（图片仅供参考！） 本产品是采自刚挖出的新鲜毛竹笋.（春笋）...用传统工艺烘制晒制而成,无污染！其味鲜，脆嫩清香爽口！竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。 食用方法:用沸水煮10到20分钟后,捞起放在冷水泡,每天换水二至三次,随时用即取...笋可炒,煮,蒸,烧,火锅随君入菜烹饪. 保存方法:应放置干燥阴凉处,避免高温阳光直射！（如没吃，可以经常晒晒不易潮湿了！）