散装笋干（金丝小笋） 俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。 产品说明: 安化山青水秀,气候宜人,为山野菜盛产之地,金丝小笋早在几百年前即为当地人之佳肴,年久而闻名.本产以传统美食工艺为制作基础,结合先进现代科学技术精制而成,口感纯正,独具天然气息.乃现在家庭美食,馈赠亲友之佳品. 营养价值在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。 中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等作用。食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的作用。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。 特色做法： 原材料：金丝小笋，乳鸽，姜，清水，香菜,盐，鸡精，糖，胡椒粉。制作1、乳鸽，农家小笋涨发好洗净，香菜，姜待用。2、净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、农家小笋，大火烧开转小火，后调味，撒上香菜段即成作用农家小笋对食胀、烦热、大便不畅、便秘等都有一定的作用。 食用方法: 将本品取适量用温水浸泡5分钟后,捞出用凉水漂洗后可采用各种烹调方法食用. 保质期:18个月 竹的种类很多，毛竹是其中之一。它的地下茎称为“竹鞭”，粗壮横行于土中，鞭有节，节侧生芽即为竹笋。笋体肥壮，呈圆筒状宝塔形，上尖下圆，中间有节；笋外壳的脉线和壳毛为黄色；笋肉色白或淡黄，质细嫩，味清鲜，鲜笋有冬笋和春笋之分，冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的，质量最好；春笋则是在春天笋已出土时挖掘的，质量较次。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合食用。 我司生产的散装笋干（金丝小笋），其原料均由当地农民采自湖南安化雪峰山大山深处，无任何污染，为纯天然绿色有机食品、无论是自己食用还是馈赠亲友，都是您的最佳选择。本司已经通过有机食品认证和绿色食品认证，所生产的产品质量一流，价格低廉，请各厂家和公司放心购买。有意者欢迎咨询！绿色热线：手机:18975367851；座机：0737-7773678；传真：0737-7773678；QQ：1124026084；联系人：王生公司简介　　湖南安化山山绿色食品有限责任公司是一家以苦荞、笋干、蕨菜和各类山野菜深加工为主的大型民营股份制企业。 公司于二00一年三月启动，同年六月二十八日正式注册成立，至今已经有10余年的历史。现已获得国家标准化委员会颁发的“无公害农产品证书”和“益阳市产（商）品质量信得过单位”，益阳市农业产业化龙头企业称号，并且本司产品已经通过有机食品认证和绿色食品认证。我公司属“湖南省民营科技企业”与华南理工大学、湖南农业大学等高等科研院校建立了长期技术协作关系。 公司自创建以来，始终坚持以农业产品结构调整为已任，秉着“充分利用山区绿色资源，极力引导农民脱贫致富”为宗旨。在短短的几年时间内，通过省、市、县各级政府的大力支持和各部门的通力协作下，累计完成投资上千万元，年产值过千万元，使公司成为了振兴安化县域经济六大支柱产业的龙头企业之一。公司现已开发原料生产基地16个，面积28万亩，由于公司积极培育苦荞、笋干、蕨菜和各类山野菜基地，使安化县成为全国旱杂粮和绿色食品基地之一。 公司现拥有一个较为完善的收购网络，网点遍及全雪峰山区并辐射周边县、市。公司已建成高标准厂房数栋，厂房面积数千平方米，机械设备24台（套），内设整理车间、浸泡车间、制粉车间、熟食品车间、锅炉车间等。车间内有成套的脱水烘干设备，拥有干货生产线，脱水野菜生产线，笋干生产线，熟食品生产线，苦荞生产线等，年生产能力达1600吨。生产产品分为三大类，即干货类、即食类和保健类。公司现已建成省级销售网络，全国销售网络正初步形成。随着销售网点的逐渐增多，人们对绿色食品的认识和需求的不断提升，公司产品已呈现供不应求的态势。公司将秉承以人为本，诚信待客的严谨作风，积极应对市场变化，迅速圹大规模，以满足不断增长的市场需求，继续为人类绿色食品需求提供新的贡献。 我司产品展示一、山野菜系列。所有产品的原料均来自湖南雪峰深山密林之中，为纯天然、无污染的有机绿色食品。1、农家小笋：是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制、风干，抽真空，以盐为唯一保鲜剂而成的产品。产品规格：500g/盒，塑料简包装：248g/包、250g/包（真空包）、2400g/袋，2500g/提。具体规格欢迎咨询报价！2、金丝小笋：将野生小笋经人工筛选，蒸煮、腌制、撕条风干而成。产品规格：精品装，150g/盒；简包装，75g/包。具体规格欢迎咨询报价！3、野生香菇：与人工培植的香菇不同，野生香菇表皮呈黄褐色，香味较人培植的香菇更浓。产品规格：精品装，150g/盒。具体规格欢迎咨询报价！4、野生蕨菜：将野生蕨菜经人工筛选，蒸煮、腌制风干而成。产品规格：精品装，150g/盒；简包装，100g/包。具体规格欢迎咨询报价！5、松山菌油：松山菌，学名松乳一屁股的债啊菇，俗称松菌、寒菌、重阳菌。据《农业百科全书》记载：到目前为止，松山菌尚且无法人工培植，属菌中珍品。松山菌油是我公司采用传统方法和现代工艺相结合，精选高山茶油，挑选扭扣状大小的扣儿菌，放入生姜、桂皮等精制而成。其味道鲜美隽永，润滑香醇，可以拌面条、拌米粉和作汤，包装设计精美。产品规格：2*500ml/提；2000ml/桶。具体规格欢迎咨询报价！6、野生山茶油：本司所生产的野生山茶油，原料均采自湖南雪峰山区，为纯天然绿色食品。本司山茶油分为精品装和简装两种。精品礼盒装里面包含三瓶野生茶油，用高档礼盒盛装。高贵典雅，专门适合送礼!简单装为4.5L，用普通的食用油瓶盛装，送礼和家庭食用都非常适合。具体规格欢迎咨询报价！7、安化山野菜四合一：此产品是我司专门为有送礼需求的个人和团体量身定做的一款礼盒装，里面包含四盒子山野菜，野生香菇，野生蕨菜干，山区农家小笋，野生金丝小笋，每一小盒又可以单独用来销售、送礼和单位团购。且此礼盒装价格低廉，是送礼的上等选择。欢迎选购！具体规格欢迎咨询报价！8、安化山珍大礼盒：此产品是我司专门为有高档送礼需求的个人和团体量身定做的一款礼盒装，里面包含多种雪峰山区山野菜，包括野生蕨菜干，山区农家小笋，野生金丝小笋，山区苦荞粉，小瓶装野生山茶油，小瓶装野生松菌油，山区百合。多种雪峰山区特产，一盒尽收！且此礼盒高档典雅，内涵丰富，价位适中，是送礼的极品选择。欢迎全国各地客商选购！具体规格欢迎咨询报价！ 二、苦荞系列。苦荞为蓼科一年生植物，苦荞为黄绿色，是一种营养全面的粮食作物，是加工制作食品的理想原料。我公司所生产的苦荞系列产品有：1、荞麦糊：是经华南理工大学通过多年科研经验采用全新配方设计，由我公司利用先进工艺和设备精制而成。其主要原料为熟化苦荞粉和功能性异麦芽低聚糖。苦荞含优质蛋白和碳水化合物，特别富含B族维生素和芦丁，苦味素和黄酮类化合物。本产品已获得国家“无公害农产品”证书，严格的生产质量控制，保证了产品优良的品质，本品即冲即食，营养丰富。产品规格：简包装30g/包、450g/包、精品装900g/提。具体规格欢迎咨询报价！2、苦荞粉：苦荞粉是一种纯天然绿色食品，对人体有着诸多益处！我司生产的苦荞粉是由苦荞籽粒经清洗、脱壳等工序并采用先进设备精制加工而成。采用真空复合塑料包装。共有两种规格：500g/包、25kg/袋。500g的适合家庭和超市采购用来直接做成苦荞粑粑食用，25kg的适合面条厂，饼干厂和其他食品厂批量采购使用。具体规格欢迎咨询报价！