本产品系位于龙门南昆山种植的,那山清水锈,空气清新,竹林多,生长出来的笋特别清甜,笋尖就是从土上一长出来就挖出来是很嫩的,然后晒干。笋一年四季皆有，但唯有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。 竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被他所吸附，，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少于高脂有关的疾病的发生。由于竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。笋尖营养高,值得品尝一般人群均可食用；肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。适用量：每次25克。食用方法:吃之前浸泡3个小时以去除笋中的草酸就能炒,焖,煲