中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。现在,在医院里,仍让肥胖病人喝荷叶茶。因为荷花的根,即藕,有利尿的作用,所以其叶部也应有同样的功效。实际上,喝了这种茶以后,去厕所的次数明显增多了。而且不光是小便,大便也变得畅通,平时一天一次,而喝茶后会增加到2 3次,便量也增多了。荷叶为多年水生草木植物莲的叶片,其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸,葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分1991年11月中华人民共和国卫生部颁发的卫监发(1991)第45号文件中,将荷叶茶列入了第二批 既是食品,又是药品 的名单中。被肥胖所困扰的人群,不必节食,因喝一段时间后,对事物的爱好就会发生变化,很多人就不爱吃荤腥油腻的事物了,此外荷叶茶不用煮。将一定量的茶放在茶壶中,倒上开始就可饮了。最好能焖5-6分钟,这样茶叶会更浓,而且就算茶凉,其效果也不会发生变化。所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。