盐渍姜芽是公司的主打产品之一，目前主要出口到日本，年走货量40-50个柜，占日本姜芽市场的30-40%。国内主要销往日本料理店。餐馆等场所。姜芽口味酸甜。是鱼和其他寿司料理的可口辅料。