苹果粉选用纯天然、无污染的（野）优质苹果为原料，经拣选、清洗、破碎打浆、榨汁、过滤、杀菌、浓缩、喷雾干燥等，加工制成高品质、无污染的纯天然产品，保持了苹果原有的营养成份及风味。苹果粉可广泛应用于营养保健品、功能性食品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。 苹果粉富含糖、果胶、有机酸、胡萝卜素、硫胺素、尼可酸、抗坏血酸及钙、铁、磷等，都是人体健康所需的营养物质。苹果可降低胆固醇、降血压、保持血糖稳定、减肥及杀灭传染性病毒、治疗腹泻、预防蛀牙、预防呼吸疾病，并对锌缺乏症及前列腺炎患者具有惊人疗效