笋干菜一直扮演着不可缺少的角色，可以再煮面条的时候放几根，味道就会美味不少；还可以和红烧肉一起煮，这样的话吃饭结束后这盘菜里吃剩的也许就是肉了；还有那个笋干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 笋干菜一直扮演着不可缺少的角色，可以再煮面条的时候放几根，味道就会美味不少；还可以和红烧肉一起煮，这样的话吃饭结束后这盘菜里吃剩的也许就是肉了；还有那个笋干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 笋干菜一直扮演着不可缺少的角色，可以再煮面条的时候放几根，味道就会美味不少；还可以和红烧肉一起煮，这样的话吃饭结束后这盘菜里吃剩的也许就是肉了；还有那个笋干菜扣肉也是 一道不能不提的美味啊。 笋干菜优劣辨别：优质的笋干菜色黑，没有光泽，那是因为煮的透，咸味进入到笋干里后的颜色，这样的笋干煮熟后更鲜嫩 。笋干菜优劣辨别：优质的笋干菜色黑，没有光泽，那是因为煮的透，咸味进入到笋干里后的颜色，这样的笋干煮熟后更鲜嫩 。