【茶品】2010年肉桂【等级】一级【茶形】条索紧实长短较均呈黑褐色.【火工】清火【湿香】清香【汤色】琥珀【口感】味醇鲜爽、香软柔顺、满口芬芳、回甘强烈。【茶记】武夷岩茶，以醇香持久、饮后口中甘香不绝著名，味道始终柔和。【耐泡】12泡【产地】武夷山虎眉岩(毛西坑)冲泡方法1、撮取茶叶5g-10g，置于100ml审评杯或紫砂壶等茶具，注满沸水，刮去泡沫，加盖浸泡。2、浸泡时间：一般1 3泡浸泡20 40秒，以后每加冲一泡，时间略有增加。具体浸泡时间因人而异，初饮岩茶者出水快、时间短，口感清爽，老茶客口感醇厚，时间可长，味醇回甘好。只要自己口感好就好。 肉桂简介：肉桂 原名玉桂，武夷岩茶当家品种之一：肉桂原为武夷名枞之一，无性系、灌木型、中叶类、晚生种。上等成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性，汤色橙黄至金黄、透亮。由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称之为 肉桂 。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。近年来得到了迅速的发展，他不仅仅具武夷茶的传统的滋味特征，更以其持久的香味受人们的喜爱，成为当今武夷岩茶的 新贵 。在近几年来举办的全国名茶评比中，肉桂茶多次荣获金奖，倍受推崇 【肉桂茶树】据记载，最早发现于武夷山慧苑岩。其树型为灌木状，枝条向上伸展而略披张，树幅常在2米以上。叶长椭圆。叶面光滑，色浓绿，叶尖钝而有内缺，具有高产的特性。肉桂茶以香气辛锐持久，桂皮香明显，佳者带奶油香，滋味醇厚回甘快，饮后齿颊留香，喉感润滑而备受人们喜爱。本世纪40年代，原中央茶叶研究所曾在企山（武夷赤石）名丛观察园中，将肉桂列为诸名丛之前茅。在漫长的岁月里，肉桂从八十年代初的几亩，经无性繁殖已发展到三万多亩，成为武夷岩茶中的主要品种.............内部说明..........................................内部图产品包装有多样,如需要者请来点联系. 武夷岩茶　　【简介】　　武夷岩茶是著名乌龙茶品种，产于福建北部 秀甲东南 的名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属 绿叶红镶边 的半发酵茶，它的特点以清人梁章锯概括得最为简练，即 活、甘、清、香 四字(见《归田琐记》)。其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄；兼有红茶的甘醇、绿茶的清香；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。这种茶最适宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品质独特，18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，还曾有 百病之药 美誉。　　武夷岩茶驰名中外，与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27 35 -27 43 ，东经117 55 -118 01 。方圆120华里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，与外山不相连接，由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成，自成一体。岩峰耸立，秀拔奇伟，群峰连绵，翘首向东，势如万马奔腾，堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪，萦绕其间，折为九曲十八湾。山回溪折，真有 曲曲山回转，峰峰水抱流 之貌。而沿溪两岸，群峰倒影，尽收碧波之中，山光水色，交相辉映，实为 碧水丹山 人间仙境。前人题 武夷山水天下奇，三十六峰连逶迤，溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪 ，概括了武夷山的轮廓。名山胜境，陶冶出岩茶的天然灵气。　　武夷岩茶区，气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云： 香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云 。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。　　武夷山之地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。《茶经》称茶山之 上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土 。武夷茶园土壤系烂石或砾壤。明代徐火勃《茶考》所述 武夷山中土气宜茶 。适宜的土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，早阳多阴， 臻山川精英秀气所钟 ，武夷岩茶独享大自然之惠泽，它奉献给人们以独特的 花香岩骨 ，使同属自叹不如。　　武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶，是上品；在麓者为洲茶，次之。从品种上分，它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等，多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。