思远茶园面积约70亩,地处深山密林之中，在海拔500米高的龙上村。思远茶园群山环绕，空气清新，不施化肥农药。生产白茶和绿茶，是无污染的纯绿色产品。开始采摘时间4月中旬。 宋徽宗赵佶《大观茶论》称： 白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。如玉之在璞，他无与论也 。 白茶是安吉的珍稀茗品，属绿茶中的白种茶。是茶树中的特异性品种，早春茶芽生长代谢机能受低温影响，抑制了叶绿素的合成，但显著提升了游离氨基酸的合成量。因此鲜叶呈绿脉白叶，略带淡黄，具有特别的观赏性。干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。冲泡的白茶除滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿更是具有其独有的特征。白茶经生化分析，测得氨基酸含量达6.2%以上,为一般茶品的一倍多。 安吉白茶，茶中奇葩，实为饮用馈赠之佳品，