铁观音品味简介一， 正味：１清香，口感较重，汤色较浅，香气清醇，茶水淡黄色２浓香，口感较重，汤色里深，入口微苦，茶水金黄色．　注：正味茶茶水较滑较软，回甘生津二， 酸味：1、 削硝青，茶叶鲜绿，茶水清澈，微酸明代的许次疏在《茶疏》中说：＂茶滋于水蕴于器，汤成于火，四者相连，缺一不可＂．茶　水器　火四者，环环相扣，这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应．泡茶看似容易，将茶置于壶内，注热水，待片刻，再倒出来，就完成了＂泡茶＂！表面看来，铁观音茶就如上述的分解动作，就可得好茶汤！然而，静心观茶　识茶　钻研茶的特质，才是泡好茶的第一步！在上述文字记载之外，实际泡茶过程中，以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨，才得好茶汤滋味．　　　安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家．首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关．＂水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上＂，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过．冲泡按其程序可分为八道：1、白鹤沐浴　（洗杯）：用于水洗净茶具2、观音入宫　（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分3、悬壶高冲　（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动：4、春风拂面　（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻和刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净：5、关公巡城　（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里：6、韩信点兵　（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里：7、鉴尝汤色　（看茶）：观尝杯中茶水的颜色8、品啜甘霖　（喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮．饮量虽不多，但能齿平面颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣．邮寄费用: 1.快递:上海、浙江、江苏三地首重6元/KG，续重2元/KG，1-2日到货 国内其他地区首重10元/KG，续重8元/KG，3-4日到货 西藏/新疆/黑龙江/海南等偏远地区首重15元/KG，续重12元/KG 2.EMS：20-30元根据收货地远近以及重量调整。3-5日到货。 3.平邮：20-30元根据收货地远近以及重量调整。7-15日到货。