【产地】：安溪金谷生态茶园田顺茶叶合作社【时间】：2010年07月【包装】：精美礼盒+精美罐装+真空袋装如图所示【重量】：500克【保质期】：18个月【保存方法】：低温5摄氏度避光保存 1、田顺茶叶合作社是淘宝网一家以茶农直接对客户的平价茶叶店，产品价格坚持在市场价的30%－50%，合作社的社长郭填顺先生是高级评茶师，每一个茶品都是由他亲自鉴定和把关，坚持利润5%。 什么是茶叶合作社？茶叶合作社就是指由多户茶农自发组合，由国家工商局审批，并获得通过的组织。合作社可以直接销售和推广底下社员生产的产品。 合作社有什么优势？茶叶合作社由茶农组成，直接销售茶农的产品，价格当然比市场上低廉的多。 2、本合作社所有的茶品或茶具均为实物拍摄，但受电脑显示设备及拍摄水平限制，最终实物与图片可能存在差异，因此仅供参考。 温馨小提示：如果您一次购买多种茶叶，只收一次运费哦。请您拍下宝贝，先别付款，待我们修改邮费哦，通知您，您再付款哦，谢谢！ 3、健康保证：所有茶叶全部来自合作社旗下的生态茶园无污染!所有茶叶均来自安溪海拔1000米左右高山,空气清新，绝无污染的生态茶园，能带给你更多的健康保证。我会把最好的产品拿出来与您一起分享,介绍也是自己的品尝和使用感受,希望带给您一份快乐轻松的享受.将把安溪铁观音茶原产地的优势和特色介绍给您，让您品尝到正宗的安溪原产地铁观音茶。 4、本店提倡各位朋友使用支付宝，如果没有支付宝的朋友，可以直接银行汇款（所支持的银行：中国工商银行、中国银行、中国邮政、中国建设银行、中国农业银行、中国招商银行），都是一样的服务的，店主联系电话：0595-23265605。 5、邮购零风险，32天内退换货无条件。由于茶品口味因人而异，我们会给您推荐最适合您的茶品，但也不能保证茶友100%满意，若是茶叶不适，对双方都是一种浪费，故提供退换货服务，请接着旺旺联系。 为什么是32天？别人提供一个月退换货，我们要做得比别人更好，所以我们提供32天退换货。我们知道这样做其实是要承担很多风险，但是我们只想告诉大家，来我们这边购买茶叶完全是零风险的，我们会做得更好，更让您无后顾之忧。 6、付款后何时发货？我们的货都是现货，每天都发货，我们承诺自您付款的24小时内发货，通常不超过48小时。请务必耐心等待哦。 7、我们首发韵达快递、EMS、申通快递，如需要其它快递一定要事先跟我们联系哦。 〖安溪铁观音介绍〗　　安溪铁观音 归于(青茶)属乌龙茶中极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有兰花香味，风格独特。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之名。富含维生素、儿茶素、芳香油等化合物。饮之具有清心明目、防止动脉硬化、减轻辐射伤害、降脂减肥、益寿延年之功效。　　安溪铁观音产于福建省安溪县西坪镇。产区海拔700～1500米，群山环抱，峰峦绵延，常年云雾弥漫，属亚热带季风气候区，西北有闽中大山为屏障，阻挡冬季干燥寒风侵袭，东南临台湾海峡，在海洋性气候的影响下，年均气温为15～18.5℃，年均无霜期长达292天，年降水量1700～1900毫米，相对湿度78％左右；土壤大部分为酸性红壤，土层深厚，有机物含量丰富。安溪种植单株选育的无性系茶树品种铁观音，始于清乾隆初年，迄今已有200多年的历史。铁观音茶树的特征是：其树冠披展，枝条斜生，叶形椭圆；叶尖下垂略歪，叶缘齿疏而钝，略向背面翻卷；叶肉肥厚，叶面呈波浪状隆起，具有明显肋骨形；叶色浓绿油光，嫩梢肥壮，略带紫红。以铁观音茶树鲜叶和其制茶工艺制成的铁观音茶，为正宗产品。安溪铁观音的毛茶制作过程，经晒青、晾青、做青(摇青、做手)、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，呈绸面光泽；滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓，素有 茶中之王 、 绿叶红镶边，七泡有余香 之誉。　　西坪是安溪铁观音的发源地，茶农制茶叶的茶质，采用纯粹传统型制法，因此茶质相对实在、地道，主要的特质：西坪铁观音其茶质特征主要有三方面：即汤浓韵明微香。 汤浓 指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深； 韵明 指安溪铁观音特有的 观音韵 明显，喝后口喉有爽朗感觉； 微香 则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。据悉，西坪铁观音如此茶质特征，一方面是因其特殊的地理气候等区位条件：另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法，尤其秋茶绝少使用空调制茶，加上讲究发酵，因此特质明显。 〖安溪铁观音工夫泡法〗　　冲泡的工夫茶的茶具：如果您重味不求香用紫砂壶+茶壶冲泡铁观音的滋味会更好,当然您要充分体现铁观音的原香原味,我感觉您还是用陶土制品,陶瓷盖碗冲泡会更好,推荐您使用盖碗(三才杯)冲泡我们安溪铁观音茶。不管是闻香还是品茗都很方便。　　1.白鹤沐浴(洗杯)：用开水洗净茶具；　　2.观音入宫(落茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；茶/水比例约为1：20即可；用3.2寸盖碗刚刚好哟；　　3.悬壶高冲(冲茶)：当开水初沸，提起开水壶冲入茶具使茶叶转动、露香；　　4.春风拂面(刮沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮在茶叶上的白色泡沫，使其清新洁净；　　5.关公巡城(倒茶)：把泡30秒-1分钟左右的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6.韩信点兵(点茶)：茶水倒到少许时要一点一滴均匀地滴到各茶杯里；使其韵味均匀；　　7.鉴尝汤色(看茶)：观赏杯中茶水的颜色；　　8.品啜甘霖(喝茶)：乘热细缀，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。　　(如在外出和办公室用大杯子或玻璃杯等冲泡铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，一般7克一包的茶叶可以分3次放，量多味太浓,量少不出味,比用工夫茶具泡出的口感、香气肯定会差一些)