【名称】： 土林凤凰——土林熟砖【类型】：普洱茶(熟茶)【规格】：250克/片4片/提【日期】：2009年11月 土林牌凤凰普洱茶：云南大理南涧县茶叶公司是云南省名牌农产品龙头企业，她的前身是原南涧茶厂（林兴云老厂长），历经了20多年的沧桑公司传承并丰富和发展了南涧第一个注册商标、市场影响最为深远的茶叶品牌——“土林”牌凤凰沱茶。 1、本店所有商品都是低价出售，利润微薄，请各位买主口下留情,不再接受议价.2、普洱茶是农副产品,并非工业产品,生产加工过程不全是机械化，会出现大小、厚薄、松紧、外包装纸的印刷色差、内飞压 少、压反和遗漏等不规范等情况。所有图片不经任何特殊处理，由于拍摄技巧和光线的不同以及因各种显示器的色差等等因素可能会造成图片与实物之间存在色差（但绝对保证均为实物拍摄）。3、请您在拍下商品之前，先与我联系，并仔细阅读：宝贝描述和邮资说明，避免不必要的麻烦和误解，尊重彼此的劳动成果，避免拍下不买！4、一律支持支付宝交易款到发货，我会在收到你款后及时发货！需要银行打款的请主动与我联系，确认银行卡号。５、无条件退货:本店所售每一款茶均保证原厂正品，保证年份真实，保证批号真实。如果您发现买到的茶品与陈述并不一致或不满意，请不要将商品包装打开，原样寄回，我承诺原银奉还。如果您是我们的老顾客，往返运费均由我们支付；如果您是我们的新顾客，往返运费将由您来承担。偶的承诺将见证我的诚信和茶品的质量有100%的信心，我相信您也将是一个真诚的顾客。６、关于评价：让您满意是我所追求的目标，我一直在努力。如果您对产品有任何问题，请及时和我沟通，相信任何合理的问题都可以圆满解决。请不要因一时的冲动或误解作出令人伤心的评价，谢谢合作！７、优惠与折扣：累计购500元以上可成为本店普通会员，原价上享受9.5折优惠（特价商品除外） 累计购1000元以上可成为本店高级会员，原价上享受9折优惠（特价商品除外） 累计购20000元以上可成为本店VIP会员，原价上享受8.5折优惠（特价商品除外） 本人所在地是“土林凤凰普洱茶”出厂地——南涧，我这里是县城，最头痛的是还没有一家快递公司，只有邮局。一般都建议发平邮，平邮虽然慢点，但是很安全，不会丢失，不过邮费按全国统一收费标准有点高。但如果一次发５件（重量不定，可以几个客人的货一起凑够５件）以上我可以包平邮。　　如果是批发整件，１０件以上（每件１５公斤以上，可以几个客人一起凑够10件）可以到下关发物流。邮费每件只收25元。 如果买家特别要求发EMS的只能是1公斤左右的样茶，按邮局收费标准收取邮费。 还有什么不清楚的可以电话或旺旺、QQ联系我 电话：86—0872—8791036 手机：13988517928 QQ：59011380 阿里会员：tlfhc 　　 云南大理南涧县茶叶公司的前身是原南涧茶厂，传承并丰富和发展了南涧第一个注册商标、市场影响最为深远的精制茶品牌——“土林”牌凤凰沱茶。 公司是云南省名牌农产品龙头企业，占地11250平方米，车间层建筑面积30000平方米，拥有员工250人，其中专业技术人员45人，具有中高级专业技术职称的9人。公司依托1.45万亩的无量山优质原料基地，主力打造“土林”牌凤凰沱茶，生熟两大系列普洱茶。积极开发“无量山”牌、“小河淌水”牌的砖饼、微型沱茶、特级绿茶等产品，以适应市场多元化的需求。目前，公司的产品已有56个花色品种。“土林”牌凤凰沱茶创制二十年来，已累计生产销售25645810公斤，畅销于全国及港、澳、台地区，远销日本、韩国、马来西亚等国家。 24年历程几代土林凤凰茶人的辛勤耕耘，造就了普洱茶界前三甲的“云南土林凤凰普洱沱茶”经典品质。 1985年云南省南涧彝族自治县茶厂成立，开始创制“土林”牌凤凰沱茶； 1986年“土林”商标成功注册； 1987年国家工商行政管理局商标局颁发了南涧县的第一个注册商标“土林”牌，注册号：286510； 1991年南涧彝族自治县茶厂更名为云南大理南涧县茶叶公司； 1996年国家工商行政管理局商标局向南涧县茶叶公司颁发了“无量山”注册商标，注册号：830939； 1997年南涧县茶叶公司改为股份合作制公司； 2005年南涧县茶叶公司从南涧镇大坝地迁移到南涧县城工业园区;“正本清源凤凰普洱出土林”为主题的云南无量山茶产业论坛在南涧举行 2006年顺利通过食品安全认证（QS认证）和绿色食品认证； 被云南省保护消费者权益委员会评为"云南省消费者喜爱商品"； 　2007年南涧县茶叶公司进行增资扩股，引进了新的战略投资者和合作伙伴，组建了云南土林茶业有限公司（注册资金5000万元），是传承“土林”凤凰沱茶品牌和“无量山”品牌普洱茶生产工艺和技术的唯一企业。公司成立后即扩建了3万平方米的新厂房,现年产能已达3000吨； 　　　　　　荣获云南省茶叶产业发展先进企业； 　　　　　　普洱茶协会吸收为会员单位； 　　　云南省茶业协会吸收为团体会员单位； 　　2008年被国务院认定为"国家扶贫龙头企业"； “土林”凤凰沱茶被评为“云南省名牌农产品”； 出资10万元，建立了“南涧县土林茶业教育奖励基金”； 通过ISO9001：2000质量管理体系认证； 通过ISO22000：2005食品安全管理体系认证； 取得有机产品认证证书（通过GB/T19630.1.2.3.4-2005认证); 被云南省人民政府认定为"第四批农业产业化龙头企业"　　2009年通过出口食品卫生注册； 金毫沱茶（801）、凤凰特制沱茶（T812）、凤凰香饼（702）、 彝家熟紧茶 、金凤朝阳生饼（908）在首届中国（中山）国际茶文化博览会上荣获金奖； 土林凤凰的由来： 「土林」商标的由来，最主要是凤凰商标注册有难度，所以改以「土林」作为产品的形象识别。土林是云南的三大自然景观之一，也是南涧著名的旅游景观，被美誉为「流动的油画」。 南涧县境内西北方有一座山——凤凰山，又名鸟吊山，相传凤凰飞来于此，每年秋冬之际，百鸟来朝。凤凰山随着山形起伏，犹如一只经过长途跋涉后正在歇息的美丽凤凰，抬头、梳身、舞尾，全身放松，姿态万千，鸟中之王的美名授之无愧；凤凰山一带至今普遍有百鸟朝王的传说，也因此得名。昔日的凤凰山因有凤凰庙、草王庙，香火很旺，满山有大大小小的香炉，供香客上香朝拜。还有为歇息而削平的平台，香客众多，满山的香炉烟雾缭绕，后人又称此山为山鸟大香炉。 1、多少年的普洱茶才好喝呢？ “年份”这个词，现今已经沦为加价的由头和敛财的工具。 喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的，由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，几乎入得神秘学的厅堂，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。 茶友要清楚，在现在的市场环境里，“年份”已经沦为加价的由头，敛财的工具。 普通茶友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化，才能产生出一饼好茶。说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，管它是几年的呢。 说了这么多，只是想告诉大家，不要误入“年份”的陷阱。一饼在污秽之所搁了一百年的茶，口感和气味就不要谈了，另一饼是新做的茶，干净而口感醇和，你会选择哪一个呢？2.不懂普洱茶，但是又想购买，该如何挑选？普洱茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。 茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？ 大家以为那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一开口就显得很专业的人肯定很懂茶，可真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚，普洱茶博大精深，每一种都有自己的特性，宛如芸芸众生，有哪个敢说：我能看懂每一个人？ 懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事。 无论怎样说，茶作为一种饮料，其终极的目的就是被喝掉。无论是高官权贵，还是普通百姓，茶喝的是口感，喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔术的幻彩吧，当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候，我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的心态去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快乐。3.粗枝老叶的茶好不好？在普洱茶的领域里，粗枝大叶并不代表品质低下。 普洱散茶的级别一般按照嫩度划分为特级及一到十级，特级最嫩，可以看到细小的芽头，带有金色的毫毛；十级最粗老，大叶带有梗。级别高的嫩青是不用来压制型茶的，一般一级到五级会做成散茶出售，六级到九级压饼，九级以下做砖茶。 从外形上看起来，高级别的散茶外形美观，从内质上来说嫩散茶的内含物也更丰富，茶叶专家给出的评语是茶汤“醇厚”，而级别靠后的散茶的评语则是“醇和”，因此级别高的散茶价格也高。但是级别越高，茶味越淡，风格上接近温婉细腻；级别低的散茶或以此压成的型茶，茶汤风格较为粗犷、明朗，茶气较足。而且低级别的茶中带有茶梗，茶梗里含有很多香气物质，适量的茶梗能使茶品具有更丰富的味道。 嫩度高的散茶和级别低的粗叶散茶或型茶，有两种不同的风格走向，具体哪个更好，当然要看茶友个人的喜好。至于生茶，原理和熟茶基本一致，带有适量的梗，可以在后期陈化中转变出更丰富的香气和较理想的口感。４、普洱茶的冲泡方法。 我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演，茶艺小姐端坐桌前，每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势，仿佛只有那些姿势到位之后，才能把茶泡好似的。 其实茶泡得好坏，跟姿势的优雅没有必然联系，当人把注意力放在怎样轻盈而优雅上，就不能细心的体会一泡茶，还怎能泡出真正的好茶来呢？ 最高级的艺术是减法，普洱茶的冲泡也是这个道理。普洱茶的泡法基本上是从中国传统的工夫茶泡法中演变过来的，但是普洱茶和其它一切茶类一样，都有简单易行的泡法，可以让人轻松品味韵味。用简洁的动作冲泡出好味道的茶，才是茶友应该学习的。 茶友日常泡普洱茶时，要遵循的一个基本原则就是，能怎么简单就怎么简单，不要去模仿那些花哨的姿势。但是也不要走到事物的极端上去，根据不同的茶类，有些必要的动作还是要做。说到底，对茶性的了解决定了这种茶的泡法，也许随着对普洱茶认识的深入，茶友会创造出更适合自己的姿势，摈弃掉之前认为必不可少的动作。５、生茶和熟茶的区别！临近年终岁尾，越来越多的人选择普洱茶作为春节馈赠亲朋的上好礼物，现在品普洱茶的雅士越来越多，却对普洱茶知识知之甚少，尤其生茶和熟茶在品的过程中，容易出现用法混淆的错误。茗醇普洱茶庄的著名茶艺师杨先生说，生茶和熟茶的分别还是很大的，如果不明就理饮用，不仅会在客人面前有尴尬之嫌，甚至与追求健康背道而驰。　　普洱茶有生熟之分，各有短长，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般将生茶归属于“绿茶”，熟茶归属于“黑茶”。　　生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这是1973年起昆明茶厂首先借鉴黑茶工艺，而发展出的技术，云南省微生物研究所对“渥堆”的相关研究，在1985年还获得云南省科技进步三等奖。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”画上等号，事实上两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普洱茶成品，陈置于湿度甚高的环境，利用高湿度（或泼水）促使茶品发霉，以改变茶体，使外观上可伪充陈年茶，这种不健康的湿仓茶，是禁不起高温冲泡下的品鉴考验的。６、陈茶或老茶就一定好吗？请茶友抛开一切名头，只相信自己的嘴巴。 再普洱茶未被热炒的时候，陈茶和老茶的口感都是普洱茶人津津乐道的。产自天然的云南普洱，经自然的陈放，从当初的生涩猛烈转化为醇厚而不失生命力，本就是个神奇的事情，更因经因岁月洗礼，使得这一过程糅入了人文色彩。想想在你面前氤氲的这杯茶，是几十年前的某个人制作出来而专等你的品饮，这是什么感觉？但是商业因素的入侵，赤裸裸的金钱、利益，使得如今普洱茶一粘上“老茶”的名号，价格就像变魔术一样上涨。现在市场上标榜“陈年”不少，但真正有陈期的不多，即使有价格也不菲。市面上通行的规则是夸大存储年份，编造老茶历史，用各种手段炮制陈茶老茶。 在这样的环境中，“陈茶”“老茶”就有了各种各样的味道。茶友喝茶要把重点放在“喝”字上，放在口感上，相信自己的嘴巴。再老的茶喝起来感觉不好，也不要买。退一步讲，如果是真的老茶，但其市价远远超过了它的实际品饮价格，作为普通茶友就应该放弃了。茶友不要一味地追棒老茶，刻意的追求反而违背了茶之自然的精神