【介绍】安吉白片为安吉著名特产-绿茶。白片外形 条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露 。冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。【品质特征】外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。{白片的采制}　　白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为一芽二叶初展和一芽一叶，芽叶平均长度2.5厘米左右，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。　　采回的芽叶需经过筛青、簸青、拣青、摊青 四青 处理。筛青和簸青分别在三角眼谷筛和畚斗上进行，通过筛、簸达到筛去老叶片、茎梗、杂质，簸去单片和鱼叶的目的。拣青是拣剔过大的芽叶，使芽叶大小均匀一致，便于摊青和炒制。摊青目的是蒸发部分水分，散发青气，促使内含物质发生轻微的变化，利于做形和品质的形成。适度摊放的芽叶含水量为70～72％。【制作工艺】　　白片茶炒制技术精湛，炒制技巧独树一帜。主要工艺分杀青、清风、压片、干燥四道工序。　　杀青在锅径60厘米的磨光洁净的平锅内进行。锅温160℃左右，每锅投叶量150～200克，采用抓、抖、抛三种手势，达到破坏酶活性，阻止内含物变化和失水的目的。　　清风：目的是散热保色，清除碎片，保持芽叶完整。将杀青叶装入畚斗内，簸扬10～15次，当芽叶基本完整，叶温降至30℃左右即可。　　压片：是白片茶别具一格的加工方法，是定形的关键工序。具体方法是将清风后的朵朵芽叶均匀地、不重叠地撒摊在竹匾上，然后铺上干净的细夏布和塑料薄膜，双手用力地揿压，使芽叶成片带扁状，当芽叶全部成扁片状时为适。　　干燥：在烘笼中进行，分初烘和复烘两个过程，初烘温度120℃～70℃，投叶量为250～300克的压片叶，适度初烘叶含水量35％左右，即有触手感为宜，历时25分钟左右。初烘叶经过30分钟左右的摊凉，使芽叶含水量重新分布，便于干度均匀一致。复烘温度80℃左右，投叶量500克左右，当茶香显露，手捻即碎，含水量8％左右即起烘摊凉，散热包装贮藏。说明：1.因拍摄水平及其它诸多因素的影响，可能与实物稍有色差，一律以实物为准。2.所标价格均为茶叶价。本公司可提供外包装礼盒，客户可根据自己的需要选购。详情可查看本公司相册。3.茶叶因产期不同，档次价格就不同，外观和品质也会有较大的差异.买家须知：所有买家购买商品付款后均视为已阅读并接受以下条款：1、为确保你的利益，本公司按您提供的地址发货。请当面检查数量、种类外观是否有损等情况。确认无异后再签收货物。如果您或者是您的家人朋友（第三者）同意签收，则表示您已确认收到本公司货物并核对无异。如在验收时发现上述异常，请拒收并及时联系我们。如有工作人员要求先签才能拿货的，同样请当着邮局工作人员的面拆箱核对，确认数量正确、东西没有损坏等问题后，再把签好的单子交给他。如有问题须立即让邮局工作人员写下书面证明，并第一时间联系我们。一旦顾客签好字，没当快递员面检查而出现问题，我们就无能为力了，并对此概不负 责。 2、本店推荐支付宝交易，您安全，我放心。3、每件货物包装发货前，我们都会精心挑选，只有经过挑选确认合格的商品才会发出。发货时也会尽力加强包装防破损。4、请拍前或拍后用旺旺与我联系，确保及时发货及邮资修改。交易步骤： 1、 当您拍下我们的商品后，我们会在商品成交12小时内联系您。或者在拍下前用旺旺与我们取得联系，只要在线，会及时答复您，不在线就留言，要不发个短信也可以。2、当与我们联系上请用支付宝交易。直接汇款也可以，汇款账号请联系：13059908466、0572-5035758说明汇款数目，要购买的商品等。3、当您支付成功后，我们确定后，24小时内给您发货。如果遇上商品短缺现象，我们会电话通知您进行调换或退款。 邮资说明：宝贝运费显示只是参考价格，邮资按实际费用计收。1、江、浙、沪首重5公斤内5元，续重1公斤1元。1-2天送达。2、其它非偏远地区，1公斤内（含包装）快递10元，续重每公斤加8-10元。一般3-5天到达。3、海南、新疆、西藏、黑龙江、甘肃、内蒙古等偏远地区，每公斤快递12-20元。一般4-6天到达。4、平邮按实际邮资收取，邮资计算请到这里查看：http//www/website-export.com/cnps/，请在计算的时候货物重量加上包装盒的重量，具体包装重量请与本公司联系。（本地邮编：313300）5、本公司合作的快递为韵达、圆通、邮政速递EMS。6、邮费支付不足的，将暂缓发货，我们会用旺旺、站内信和您取得联系。尽快补上邮费以便发货。发货时间：每天下午16点前发货，16点后支付款的，次日发货。如遇（五一、十一、元旦、春节）等，邮局及快递公司不受理业务，运输顺延。服务时间：一般每天早上9点到晚上10：30分。