品牌武夷山大红袍种类大红袍商品条形码/卫生许可证/产品标准号/净重500（g）保质期12（个月）原料与配料2010春茶等级2级净度100%生产厂家武夷山桐木关外包装盒装，罐装内包装袋装特产是储藏方法密封，冷藏规格7克/泡生产日期2010春售卖方式包装原产地福建 【口感】汤味新鲜，茶汤入口清甜顺口，口感醇厚，无苦涩感。【汤色】 金黄、清澈明亮。【叶底】：冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感【香气】大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、岩韵明显 【外观】外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间 大红袍的得名传说： 武夷大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树。传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时，突然发病，腹痛难忍，当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝，病痛即止，不药而愈，举人后来考取了状元，为了答谢和尚，专程前来拜谢，并将身穿的状元袍披在那株茶树上，该茶因而得名 大红袍 。 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟 四大名枞 。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。大红袍属半发酵茶，由于茶树长在岩石间，使得它的成份及滋味有别于其它茶种，从元明以来为历代皇室贡品。其单丛加工，品质特优的 名丛 ，各道工序全部由手工操作，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显 岩韵 特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味，被誉为 武夷茶王 。 大红袍为千年古树，稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢，现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的 大红袍 三字，由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，分支较密集，叶梢向上斜生，叶近椭圆型，叶端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内货稍厚面发脆，嫩芽略壮，显亮，深绿带紫。 大红袍 茶的采制技术 与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。 大红袍 的品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久、;岩韵明显。 大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮 大红袍 茶，必须按 工夫茶 小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。 泡茶的水温： 从营养角度考虑，用沸水沏茶可使茶水中的水溶性物质较快较多地溢出。经研究，同样的沏茶时间，用沸水冲茶，茶叶中的有效成分的浸出量为用低温水冲泡的2倍。随着沏茶水温的提高，茶叶中的茶多酚、氨基酸、糖类、咖啡碱等成分的浸出率相应增大，除糖类外，都以水温90度升至100度时，其浸出率的增幅最大。说明沏茶水温的提高有利于茶叶有效成分的浸出，对人体健康有益，同时也有利于茶汤浓度的提高。 掌握沏茶的 茶水比 一般认为，冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1：50为宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯约置克150毫升的沸水)。品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类，因对茶汤的香味、浓度要求高，茶水比可适当放大，以1：20为宜（克60毫升以上的水）。33 掌握沏茶浸泡的时间: 一般红绿茶以冲泡五分钟为宜；红碎茶、绿碎茶因经揉切作用，颗粒细小，茶叶中的成分易浸出，冲泡三、四分钟即可(如在茶中加糖或加奶后再冲泡也以五分钟为宜)；乌龙茶因沏茶时先要用沸水浇淋壶身以预热，且茶水比重大，故冲泡时间可缩短为：第一次冲泡时间为一分钟，第二次冲泡时间为一分半，第三次为二分，第四次为二分半，依次递增，以使茶汤不会先浓而淡；紧压茶为获得较高浓度的茶汤，用煎煮法煮沸茶叶的时间应控制在十分钟以上。 【产品名称】武夷山大红袍2级【产地／产时】武夷山／2010春茶 【产品重量单价】250元/斤 【包装方式】标准7克包装。外包装可自由选择，散装，硬包装，软包装，请在订购时特注明。 【保存方法】冰箱冷冻保存最佳，温度越低越好。 【冲泡方法】纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳。 质量描述 【口感】汤味新鲜，茶汤入口清甜顺口，口感醇厚，无苦涩感。【汤色】 金黄、清澈明亮。【叶底】：冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感【定位】： 大红袍是福建省武夷岩茶 (乌龙茶)中的名丛珍品。适合作为高级的馈赠礼品或者生活中的最高享受。