原产地安徽 太平猴魁的品质特征：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。 晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云-优良的生态环境太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。关于太平猴魁的来历，还有个小故事：清未，南京叶长春茶庄在太平县新明茶区设茶号，收购茶叶。老板为了赚取利润，将成茶中的幼嫩芽叶单独拣出，高价销往南京等地。猴坑茶农王老二〈王魁成〉借鉴茶商的做法，在凤凰尖茶园，选肥壮幼嫩的一芽二叶，精工细制成王老二魁尖。由于它在尖茶之中的魁首品质，故以产地猴坑所在地定名为 猴魁 。黄山市猴坑茶业有限公司（前身黄山区新明猴村茶场成立于1992年）是生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业，是黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划---太平猴魁茶产业开发项目承建单位，是黄山市农业产业化龙头企业、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。 公司于2001年注册 猴坑 牌太平猴魁商标。企业已通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证、有机产品认证、QS食品质量安全认证和中国茶叶企业AA级信用等级认证。公司连续多年被评为安徽省和黄山市重合同守信用先进单位、质量信得过单位、文明经营单位，先后荣获安徽省质量管理奖、黄山市质量管理奖、黄山区消费者信得过企业、上海市场茶叶优秀供应商等多项殊荣，是上海市茶叶行业协会特邀会员单位。2007年6月，公司作为全省茶行业唯一代表参加了在北京举行的 世界地理标志大会 。 太平猴魁创制于1900年前后，当时祖居猴坑的方先柜、方南山等方氏祖先采用传统的植茶方法和独特的制作工艺，在猴坑一带精心挑选又壮又嫩的茶叶制成，平扁挺直，两叶一芽的太平猴魁，其色香味俱佳，因其为尖茶之魁首，取其产地猴坑之 猴 字，遂命名为 太平猴魁 。 太平猴魁成茶两叶抱一芽，俗称 两刀一枪 ，平扁挺直，魁伟重实，有 猴魁两头尖，不散不翘不卷边 之称，色泽苍绿匀润，素有 绿金王子 的美誉，白毫隐伏，叶脉绿中隐红，俗称 红丝线 。入杯冲泡，缓缓开展，或沉或浮，犹如 刀枪云集、龙飞凤舞 ，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮，汤色清绿明净，兰香高爽，滋味甘醇，有独特的 猴韵 ，品饮时能领略到 头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存 的意境。 太平猴魁原产地黄山区（原太平县）猴坑一带，海拔700余米，坐落在太平湖畔，山岭纵横，峰峦起伏，坑峪幽深，山水相映， 晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云 。太平猴魁要求的条件很特别，土壤是变质页岩风化的乌沙土，含有丰富的矿物质营养，茶园在海拔700米以上，柿大茶为茶树良种，茶园四周植被覆盖率为90％以上。新明乡猴村、猴岗、颜家三个自然村自然环境得天独厚，是太平猴魁核心产地。公司的茶园基地主要集中在该核心区。 猴坑 牌太平猴魁注册商标是安徽省著名商标和黄山市著名商标。公司生产的 猴坑 牌太平猴魁先后荣获安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶等荣誉称号。2007年3月，公司生产的 猴坑 牌太平猴魁被选为 国礼茶 之一，在俄罗斯开展 中国年 活动时，由国家主席胡锦涛赠送给俄罗斯总统普京。 猴坑 牌太平猴魁先后荣获2001年 中茶杯 全国名优茶评比一等奖、2002年中国（芜湖）国际茶业博览会交易会 金奖 及 万人品茶 专用茶，并以每500克7万元的价格拍卖成功。并荣获2003年、2004年全省唯一茶叶品牌 3.15 万人问卷调查消费者满意品牌；2003年被中国保护消费者基金会评为 质量放心，重点保护品牌 。在2003年第八届中国黄山国际旅游节暨徽文化节上被选为指定用茶；在2004年中国（芜湖）国际茶业博览会上， 猴坑 牌太平猴魁获得了大会最高荣誉 茶王 称号，并以每50克6.1万元的高价拍卖成功。2005年5月在黄山茶叶上海交易会上荣获 特等金奖 ，2005年11月被中国茶叶流通协会评为中国三绿工程 放心茶中茶协推荐品牌；2007年11月， 猴坑 牌太平猴魁荣获 最佳旅游商品奖 ；2008年获得首届中国（安徽）旅游纪念品创意及包装设计大赛 银奖 。 目前，公司正按照现代企业制度进行规范化试运作，继续采取 公司+基地+农户 产业化经营模式，走订单农业之路，以 发展大茶农，弘扬猴魁文化 为企业宗旨，以 让消费者满意，让茶农满意 为企业经营目标，以 高档礼品茶和旅游产品 为市场定位，以推动太平猴魁产业化升级，提升太平猴魁品牌价值为己任，以实现企业的发展与壮大。淘宝店址：http://houkeng.taobao.com/