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出售崂山绿茶礼盒装 特一级扁茶

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 青岛市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2010-10-24 19:32
浏览次数: 12
询价
公司基本资料信息
 
 
 
【出售崂山绿茶礼盒装 特一级扁茶】详细说明
本单位生产的崂山绿茶为原产地直销,价格随产地交易市场天天变化,批发本单位崂山绿茶时,请先询价(网上公布的价格可能不是最终的成交价格),我们将向您报最新的崂山绿茶交易价格,双方确认后在进行交易。 礼盒可以自选。 因茶叶是易碎品,客户最好能自备车辆上门取货。 本单位优先支持支付宝支付方式。1万元以上的订单通过支付宝支付,先付款再发货,双方安全放心。 需要签订合同的客户,我们一般通过传真实现合同的签订。 如有建立长期合作意向的客户,欲索取崂山绿茶样品,本单位按零售价提供,快递费请自理。如收到样品后决定下单,那么茶叶差价及快递费用可从订单总额中扣除。 ======采制工艺===== 崂山绿茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料,经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。崂山绿茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取 抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨 等十大手法。凡观看过炒制崂山绿茶全过程的,都会认为崂山绿茶确实是精工细作的手工艺品。四万到六万颗的青叶才能产出一斤特级崂山绿干茶======冲泡方法===== 1、青岛崂山绿冲泡水温:85℃左右的开水(切不可用滚开的水,冲泡之前,最好凉汤,即在茗茶壶中置放片刻再冲泡)2、青岛崂山绿冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)3、冲泡时间与次数:一般冲泡4~5分钟即可饮用,当茶汤到三分之一左右时续水,通常冲泡三次为宜。4、青岛崂山绿冲泡用水的选择:非盐碱地山麓溪水泉水最佳,雨雪水次之,清洁河水和净化的自来水亦可。5、冲泡器具选择:玻璃杯(新茶上市和温暖季节,利于赏茶)或质地坚硬、色彩素雅的瓷杯、盖碗(冬季和早春,利于保温)。6、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。 ======储藏方法===== 箱低温冷藏法(家庭常用方法) 茶叶内含化学成分的反应速度与温度密切相关,降低温度可以减缓大多数化学变化,从而抑制绿茶内含物质的各种变化,保持其色、香、味等感官品质。国内外大量的研究结果都表明,现有的茶叶保鲜技术中,低温冷藏技术最先进,效果最好。从保鲜效果和节约成本两方面考虑,崂山绿茶的低温冷藏温度控制在0 C-10 C为好。 现在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低温冷藏是一个好办法,不仅简便可靠,而且效果明显。买回的小包装茶,如茶叶数量少而很干燥,也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,至少可保存半年基本不变质;或将茶叶装入容器,外套塑料袋,避免潮气进入,然后放入冰箱。温度在5 C以下时,可储存1年以上。 ======辨别崂山绿茶好坏===== 辨别崂山绿茶的好坏和等级可从色、香、味、形等几个方面加以辨别。一、辫 色绿 :茶叶的 色绿 主要由茶叶本身和炒制水平所决定,一般雨前崂山绿茶叶为一芽或一叶一芽的,茶叶质量应该比较上乘,加上手工炒制或成熟的机械工艺加工,这时崂山绿茶的色泽在翠绿和崂山绿茶农谓之的 糙米色 相间,而且绿、黄两色天然浑成。但市场上有大量因炒制不当而造成的硬黄绿色,但这是加大火候硬 闷 出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹。 二、闻 香郁 :书上说崂山绿茶 香郁若兰 这比喻只对了一半,较之国兰幽香,崂山绿茶香味更浓,茶农直观、形象地谓之 (油煎)蚕豆瓣香 ,就是 兰花豆 香。先把崂山绿茶放杯中先别续水,盖儿扣上先 闷 几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那 香郁 尤是浓烈扑鼻。 三、品 味醇 :首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,上好的崂山绿茶口感 香郁 而复 醇厚 ,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种崂山绿茶农谓之 滑溜溜 的独特质感,咽几下口水 回味 ,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之 三口不忍漱 。 四、观 形美 :崂山绿明前茶同样形如莲芯,冲泡时茶叶若 雀舌 侯哺、 碗钉 直竖、 鹰爪 倒挂,蓄水几分钟玻璃杯后茶叶徐徐展开,玻璃杯通体碧绿,茶叶颗颗鲜活,令人心旷神怡。 概而言之,这四大招数,辩色和观形是 基础 ,闻香属 前提 ,品味乃 关键 。
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