相传五代时期，东海小白龙在闽东白云山醉酒成蛇，被赶鸭女苏小莲鞭打吸了龙气，要让白龙转身还原，必须使苏小莲成为娘娘并生下王子。东海龙王为救小白龙，起用白云山彩虹直入闽王御书房显灵，苏小莲由此被选入宫。当相貌平平的苏小莲坐上鸾轿途径一平坦地界更衣时，突然变得美若天仙，艳醉龙颜。经使者禀奏，闽王钦赐该地为 变洋 ，因方言谐音，衍为 板洋 。最后又因该地盛产茶叶，地势平坦，人们从赶鸭女变娘娘的传说中取坦荡洋洋之意而改为坦洋，象征当地茶叶前途无量。