黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开主营产品或服务：茶叶;土特产;茶包装;主营行业：绿茶经营模式：经销批发企业类型：个体经营公司注册地：中国安徽芜湖主要经营地点：安徽省芜湖市赭山中路18-5号公司成立时间：2006法定代表人/负责人：余爱莲年营业额：人民币50万元/年-100万元/年员工人数： 经营品牌： 注册资本：无需验资主要客户群：企事业单位，个人，主要市场：年出口额： 年进口额： 开户银行：农行芜湖分行赭中分理处帐号：632201040002990是否提供加工/定制服务？ 研发部门人数： 月产量： 厂房面积：平方米质量控制：第三方管理体系认证：联系方式芜湖市茶乡茶叶经营部余爱莲女士地　　址：中国安徽芜湖市镜湖区赭山中路18-5号邮　　编：241000传　　真：8605532224588移动电话：15155386258电　　话：8605532224588公司主页：http://www.ahchaxchy.cn http://a2224588.cn.alibaba.com展和一芽三叶初展；三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。　　黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。　　特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中 鱼叶金黄 和 色似象牙 是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山盛产名茶，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外，还兼有山高谷深，溪多泉清湿度大，岩峭坡陡能蔽日，林木葱茏水土好等自身特点。 晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云 ，黄山常常云雾缥缈。在这样的自然条件里，茶树终日笼罩在云雾之中，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。　　黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2 3次。