GB/T19598-2006榕晋卫食字【2003】第350111号特级安溪铁观音福建安溪名大生态茶园【品名】安溪铁观音茶叶【工艺】轻发酵，正炒【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状【汤色】汤色呈清澈鲜艳，浅绿鲜亮 【香气】茶汤香气幽雅而有文气，缓慢而持久，略带煌口香【口感】叶质肥厚、口感醇正、顺滑清甜、通透鲜浓、清郁隽永，回味无穷 【品牌】安溪名大铁观音茶叶 产地直销【产地】安溪【等级】安溪铁观音特级【包装】双层铝膜真空包装【保质期】18个月【保存】冷藏保鲜 阴凉避光【生产】2009年10月秋茶【评测茶具】盖碗100cc 水温：100 出汤：5 15秒 三水后延长 教你怎样辨别安溪铁观音的质量好坏在我们现实生活当中我们要如何辨别铁观音他的质量好与坏呢？一：看即看茶叶的色泽（全黑色就肯定是低等铁观音）（呈赤黑色为中底等铁观音）（色泽为黑绿色为上等铁观音）（色泽为油黑青绿色为极品铁观音）以上在配合以下品茶可定他好坏二：品（品茶水是甘苦涩纯）而定铁观音茶叶的好坏（如果茶水苦涩肯定不是好茶）（如果茶水甘甜可以说他是好茶）（如果茶水甘纯清绿可谓是上好茶）三：闻（铁观音茶叶香个有不同分淡香，清香，浓香，原味）可辨别茶叶好坏四：享（喝茶后回忆他带给你的感觉，能辨别他的好坏）安溪铁观音茶饮法八式：1.白鹤沐浴（洗杯）用开水洗净茶具并提高茶具温度；2.乌龙入宫（落茶）放茶量大约按茶/水1：20的比例；3.悬壶高冲（冲茶）当开水初沸（100度）提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香；4.春风拂面（刮沫）用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫，使茶具清新洁净；5.关公巡城（倒茶）泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯；6.韩信点兵（点茶）茶水倒到瓯底最浓部分，要一点一点滴到各杯里，达到浓淡一致；7.赏色嗅香（嗅香）拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香；8.品啜甘霖（品茶）先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮；本店批发销售以安溪铁观音、本山、黄金桂、毛蟹等为主的产地名茶。茶叶种植地都在高海拔的高山地区，终年气候温和，雨量充沛，山峦重叠，阳光普照，云雾缭绕，茶区的土质多为红泥石砾土壤，因此所生产的茶叶有独特的香气和浓厚的岩味，香沉而清香，味醇且韵佳，含有纯天然的茶香韵味。欢迎光临惠顾！2000年由我单位选送的【名大国饮铁观音】茶样，经福建茶叶协会，安溪茶叶协会联名授予特种茶类铜奖。2003年选送【铁观音】在上海国际茶文化交流会上获得金奖。2005年被福州市评为【诚信单位】称号。2007年荣获福州市首届茶王赛优质奖，多年以来获得质量监督局抽检乌龙茶，国饮铁观音【质量合格单位】的荣誉称号。名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。　　纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯?，乃为茶道之本。　　雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程。　　礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶友，为茶主之茶德。　　和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦，属于心灵之爱，为茶艺之 道 也！