正山小种红茶其产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,外形条索肥实,色泽乌润,汤色红亮如玛瑙,滋味甘醇,爽滑润口,含天然的桂圆味或是特有的松烟香。可加入牛奶,其茶色香味别具风味,兼备独特的保健功效,历来备受英国女皇推崇,成为王室御用茶饮。 1【称重】5克2【外形】条索乌黑紧细(相对于一般小种红茶更壮结些)。【类别】正山小种红茶(纯味)【山场】桐木挂墩(著名的世界生物模式基地) 3 (在光线好的地方拍摄)在杯中放入约5克茶叶。(约占杯容量的1/5)4 【审评】第一泡时长15秒,第二泡时长25秒,第三泡时长35秒,第四泡时长45秒,第五泡时长1分钟,第六泡时长1分钟20秒,第七泡时长1分钟40秒,第八泡时长2分钟30秒,第九泡、第十泡分别为2分钟30秒、3分钟。【内质】滋味甘甜,香气、滋味中老枞味极浓,令人回味无穷,口感好,滑顺,回甘迅速、爽,饮后满口生津,耐泡度好,茶气重。5 叶底