髻红红茶是福建闽东北地区-屏南特有的高山无公害红茶,也是小菜种,传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好。汤色金黄清澈,香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。优质红茶的特征:(1)外形:条索紧细、匀齐。(2)色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。(3)香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。(4)汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有 冷浑浊 现象。(5)滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。(6)叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。屏南鸳鸯溪茶叶有限公司 0593-332333213860302114