信阳毛尖简介：中国名茶 信阳毛尖：主要位于河南省信阳市境内山峰林立，溪流密布的云雾山中，是以鲜嫩芽叶为原料，采用传统工艺与现代技术相结合加工精制而成，其条茶紧直匀称，峰尖细秀，嫩绿催润，白毫显露，汤色碧绿，清香醇厚，风格独特，实为佳品。 下面请看一下我的实拍图：采购完的热闹集市景象：茶叶需要分为大致几个过程：1：农民采摘。2：茶叶炒至。3：拉风。4包装还有就是机器炒至：炒至完以后还要拉风呢，这样一来提高茶叶的干度，使之香味更香：下面是茶叶的泡制：储存方法：用三层颜料保鲜袋分三层紧扎，隔绝空气至于5摄氏度以下，无异味的避光低温处储藏，或冰箱冷冻保藏！下面看一下最传统炒茶的方式：