了解黑茶 黑茶是一种完全发酵的后发酵茶，是区别绿茶（完全不发酵）、青茶（部分发酵）的根本，属于六大茶类之一，是世界独有的一大茶类。湖南是我国最大的黑茶产地，湖南黑茶始于安化。安化黑茶和普洱茶同属于紧压黑茶系。 安化黑茶采用成熟且内含物质丰富的叶和梗，在制作中经过了较长时间的 晒叶、堆渥、发酵、烘焙 等工序，以致茶的内含成分发生变化而形成一种新的独有的品质，并带有特殊的陈香，其独有的 黑出陈香 之美工艺，被列为 国家级非物质文化遗产 保护名录。 琥珀 金茶，又名金茶，因其茶体滋生茂密金花(学名冠突散囊菌)，茶汤为琥珀色而得名。它是湖南湘源天下农产品科技有限公司与国家教育部茶学重点实验室合作，茶叶专家刘仲华教授主持进行多项技术攻关，针对现有茶叶品质、口感、卫生指标、保健功效上的诸多不足，采用独特的金花提醇技术，成功开发的一种口感醇厚，包装时尚便利（小袋包装），无副作用，保健养生功效卓越的时尚尊贵新茶品。琥珀 金茶的品饮方式也颇为独特，与一般紧压茶的饮用方式不同，它即可以像功夫茶一样慢慢地煮泡，也可以取一包散置杯中，用沸水直接冲泡，一分钟即可饮用，这一点非常符合现代消费者追求便利的消费习惯。 琥珀 金茶目前共有三个细分产品系列：尊贵杰作 天尊系列，原料遴选一芽一叶的条索紧细特级芽胚，每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足1千克，每500克成品茶约有50000颗芽叶，产品尊贵奢华，需要内部订购才能购买；经典杰作 天骄系列，它原料精选一芽二叶条索紧结上乘芽胚，每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足5千克，每500克成品茶约有20000颗芽叶，产品娇贵精致，非常适合追求品味和品质的商务精英日常享用；优雅杰作 天成系列，它原料挑选一芽三叶条索紧结稍松优质芽胚，每亩茶园在每个采茶季节可采摘的重量不足25千克，每500克成品茶约有10000颗芽叶，产品时尚健康，是中产阶层享受优雅健康生活方式的不二选择。