【 品茗】碧潭飘雪 【等级】特级 【生产日期】2010.8.28 【产地】四川【生产厂家】四川名山县卓霖茶厂【卫生许可证号】川卫食证字（2008）第511821-000121号【生产许可证号】QS511814010457【原料】明前优质绿茶和优质茉莉花熏制【口感】浓香、滋味醇厚、回味甘甜。 碧潭飘雪是一种花茶：产于四川蒙顶山.采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，感在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，我以为尚有观赏价值。　　 碧潭飘雪得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗： 天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是： 碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。 　　 碧－－茶的色；潭－－茶碗；飘－－花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。颜色是清新透亮的绿，上面飘浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。