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批发供应红茶

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 全国
有效期至: 长期有效
更新日期: 2010-10-25 00:13
浏览次数: 2
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公司基本资料信息
 
 
 
【批发供应红茶】详细说明
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一,曾以产地分布最广,产量、出口量最多而名列 闽红 之首。原产于有 中国茶叶之乡 美誉的福安市社口镇,有150多年悠久的历史。早在1915年,坦洋工夫红茶就以色艳香浓、鲜醇清甘,与贵州茅台酒同时获得巴拿马万国博览会的金奖。我国当代茶叶泰斗张天福教授曾题词赞誉 坦洋工夫,驰名中外 。福安品福茶厂的坦洋工夫红茶选用高山地区的小叶种鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等传统工艺精制而成。上品者,外形紧结匀整,色泽乌黑油润,内质香气清香甜和,汤色红艳明亮,滋味甘甜醇厚,叶底红匀光亮。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间(1851一1874),由福安市坦洋村人试制成功,迄今已有100多年。产区分布很广,以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。   坦洋工夫以当地有性群体种为原料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。   历史上坦洋工夫在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽阔,科学地拼配高山、平地,春夏秋季原料,取长补短,相得益彰,使坦洋工夫红茶保持稳定的规格要求和质量标准乃是精制的关键。
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