所属分类：有机食品产品说明：规 格：2罐/盒产 地：杭州西湖龙井村品 种：明前西湖龙井上市时间：4月保质期：18个月储存方法：阴凉干燥处最佳食用方法：泡水、蒸饭、配菜。食疗作用：抑菌、消炎、抗氧化、抗辐射、美化肌肤。产品特点：1、品质高：无农残、无药残、无化残，超越了低农残标准的日本肯定列表制度《食品中农业化学品残留限量》、《欧盟食品中农兽药残留限量》和国家现行（GB/T19630.1～GB/T19630.4）的有机食品标准。2.产地优良：产于杭州西湖龙井村狮峰山海拔500米向阳坡白砂土地区，享有特有的原产地保护区标志。该茶集龙井茶 色绿、香郁、味醇、形美 的品质特性、产地优势特性和三安生产模式的高安全特性为一体，成为龙井茶中的极品。营养食谱：龙井炒虾仁原 料：三安有机龙井茶、三安有机虾。做 法：先将新鲜的河虾剥皮，放盐和生粉搓擦，再沸水。龙井茶要先泡好，然后与虾仁一起放入油锅内一起烹炒，加少许盐，即可出锅。口味鲜美，吃起来虾里透着茶的清香，就连其中的茶叶嚼起来也别有味道。健康小贴士：人参、西洋参不宜和茶一起食用。如何品饮龙井茶冲泡用具：龙井茶、玻璃杯、水壶、清水罐、茶荷、茶匙等。龙井茶的冲泡技艺洗杯--冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。 冰心去凡尘 就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。投茶--清宫迎佳人 清宫迎佳人 就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。 茶滋于水，水藉于器 。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，又充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。润茶--甘露润莲心好的绿茶外观如莲心， 甘露润莲心 就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味，所以冲泡龙井茶宜用80℃的开水。冲水--凤凰三点头温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头表示对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。泡茶--碧玉沉清江在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，慢慢沉入杯底，我们称之为 碧玉沉清江 。在品饮龙井茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中舞动，感觉妙不可言。 品茶--淡中品至味品龙井茶要一看、二闻、三品味，龙井的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，茶香清幽淡雅，只有用心去品，才能从淡淡的茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。