翠玉茶翠玉茶是台湾新兴的一种名优茶，是 台茶13号 的商品名称。 台茶13号灌木型中叶类，中生种。输势直立，生长势中等，分支较少。叶色深绿带紫，具光泽，叶型椭圆，叶尖较纯。一芽两叶，百芽重55.5克；茸毛多，适制包种茶，具有独特的倾向和韵味。花果少，适应性强，产量高，抗寒性、适应性、发根型强、耐肥性均强。翠玉茶具有如下6个特性：1、翠玉茶适合制造高级清茶；2、翠玉茶开采期交较青心乌龙种、武夷种、青心大有种为早；3、翠玉茶茶芽大，且萌芽整齐；4、翠玉茶常量较青心乌龙种、武夷种为高、青心大有种相近；5、翠玉茶扦插成活率高；6、具有独特的奶香味。 高山金萱茶该茶产于台湾南投县仁爱乡，采用常年晨雾笼罩的 高山茶园 ，所培育的台茶12号，别名 金萱 之茶青制作。手工摘取上好的茶青，精致制作烘焙。具耐泡持久之特色，茶香中带奶香，源自于茶叶散发而出，入口穿鼻一再而三。汤色蜜黄，滋味甘醇浓郁圆滑新鲜，是受大众品茗者推崇的特有口感，也是台湾特有的优质茶叶品种。 珠露茶珠露茶最大产地在嘉义县竹崎乡。竹崎乡位于嘉义县东方，是台湾新兴的高山茶产区，同时盛产珠露茶和金萱茶两种茗茶。此地海拔约1400公尺左右，终年云雾缭绕，土壤又属于红土，故非常适合茶叶生长。所产生的珠露茶因特别的种植环境及优良气候条件，所以风味独特，辅以完全手采嫩箐及独到的焙制技术，使阿里山珠露茶广受好评。竹崎乡石桌地区，是最顶级珠露茶的故乡，当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的优雅香气与清纯甘润的滋味，是不可多得的台湾好茶。 阿里山茶阿里山茶是台湾高山茶的滥觞，茶园海拔在800公尺到1400公尺之间，茶区分布在龙美、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、达邦、果佳及豊山等山地部落，这些部落所产的茶对外统称阿里山高山茶。因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是 世界第一等 好茶。 小半天茶有【台湾最美社区】之称，小半天是山名，也是村名，是由竹林、竹豊、和雅三村的合称，区内仍保持相当纯朴、自然的风貌，清幽的竹林遍野及充满茶香风情的茶园，恬静悠闲，有如世外仙境。早期当地居民返家时，远远望去总为云雾缭绕的家乡，仿佛在天上一般。【小半天】因而得名，走入小半天，竹林摇曳、茶叶飘香、让人不自觉心情沉淀了下来，循着路前进，沿途有大片孟宗竹林，可感受纯粹绿意的感受环抱。 文山包种茶名贵的文山包种茶产于台北县文山区，包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止等乡镇，具有200余年值茶历史，为本省制茶的发祥地。文山区地处群山环绕，得天独厚之经纬度，四季分明，气候终年湿润凉爽，雨量充沛，土地肥沃，适于茶树生长，现有茶园面积达2000余公顷，种植青心乌龙等优良品种，所制之包种茶品质极佳，年产约140余万公斤，文明海内外，被誉为茶叶珍品，在世界茶叶市场中更是【只此一家，别无分号】。