喝茶需要工夫，茶叶自然也就不能随便。产自于泉州安溪的 铁观音 ，是泉州茶叶最为值得骄傲的品种，在泉州本地自然深受百姓喜爱。冲泡方法：每次5-7克放进工夫茶具（盖瓯或紫砂壶），用沸水冲泡，10-20秒即可倒出茶水，不可久浸，可连续冲泡7次温馨提示：宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳. 铁观音的泡饮方法铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。 水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。铁观音简介---属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春.秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香；汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首，多次获奖，享有盛誉。福建省安溪县是乌龙茶主产区，50年代开始，为了便于分类列等，将安溪乌龙茶分为铁观音，色种及乌龙三个品类，除铁观音及乌龙外，其他品种均归入色种。安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。 水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上 ，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便为佳，如果用炭火来烧水那是最好不过。　　冲泡按其程序可分为八道：　　1白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具　　2观音入宫（落茶）：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；　　3悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动；　　4春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；　　5关公巡城（倒茶）：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；　　6韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；　　7鉴尝汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色　　8品啜甘霖（喝茶）：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。 ①.凡所购茶叶价格超过50元/半斤的均可选真空无氧保鲜8克小包装(包装颜色，款式可自配)②.本站所有茶叶价格均经过具有丰富经验的茶师鉴定，茶叶均为轻度焙火，中、轻发酵，以清香、高清香味型为主，叶片、汤色砂绿。由于每个人的品饮角度不同，品饮感觉也不尽相同，购买前请说明您所喜欢的口味，口感，以便更好地完成交易。③.购买后，可根据实际需要，赠送不同档次、不同种类的样品茶。④.本店所有茶叶均从原产地（安溪）进行网上直销，价格有绝对的优势，同品质茶叶低于市场价35％以上。⑤.本店从事乌龙茶的大批量销售，茶庄、批发商、销售商可来电洽谈合作。⑥.快递派送范围请查询：天天快递，申通快递，快递到达不了的请选择平邮或EMS。（茶叶具有特殊性，图片仅供参考，一切以实物为准。茶叶所注重的是香气和口感） 欢迎广大茶商，公司、单位、集团（发放福利、送礼等）采购、团购，及茶叶爱好者致电订购在线订购_QQ:383174097阿里旺旺ID：axtgy168电话：0595-26089933手机：15259735980联系人：小苏（168茗茶）