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乌龙茶 武夷岩茶 2010年荣获茶王 特级水仙

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
起 订:  
供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 全国
有效期至: 长期有效
更新日期: 2010-10-24 13:08
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公司基本资料信息
 
 
 
【乌龙茶 武夷岩茶 2010年荣获茶王 特级水仙】详细说明
【茶品】名岩水仙茶王【等级】特级(春茶)【茶形】条索曲长长短较均正身肥大(水仙特征)呈黑褐色【火工】中【干香】芳气【汤色】琥珀【口感】山场好、味醇、香气纯细、回甘快。水活,甘甜【茶记】武夷岩茶,以醇香持久、饮后口中甘香不绝著名,味道始终柔和。兰花香【耐泡】八泡以上【产地】中国武夷山【规格】外纸盒复合袋水仙 武夷岩茶当家品种之一:无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡。 水仙小啜能将万绪平,分香犹自借花名。 解来闽岭青云意,并入清泉仔细烹。 ----漱石生 武夷山盛产茶叶,仅慧苑坑记载就有800多种,是世界茶叶基因库。也是乌龙茶的祖地,世界红茶的发祥地。按当地大多数习惯,称50年以上树龄为老枞.武夷山水仙是传统品种,质量高价格好,特别是广东地区品饮此茶历史悠久、数量惊人。是节日送礼、招待亲朋、自我品赏不可缺少的品种,然而市面上真正产于武夷山的水仙并不多见。多为其他产区的水仙。水仙 武夷岩茶当家品种之一:无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花香,味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明显,耐冲泡.水仙茶是茶中上品。水仙茶的茶品,若以人品诗品相拟,则是疏野、清奇、劲健、飘逸四款尤为突出。 曰疏野,是水仙茶头吃土,尾吃露,纯天然。其身处于山坡野谷,承阳光雨露,饮山岚雾气。不娇媚,不孤傲,疏淡放纵,野性天成。 曰清奇,是水仙茶清而纯正,奇而谦逊。其茶色蜜黄澄澈,其韵味沉隐不露,头道茶尚不见得好坏,要等到第二道、第三道,才有一股幽幽的桂花香味飘逸而出。恍若是 千呼万唤始出来 的绝色美人。 曰劲健,是水仙茶味劲有力,醇厚润滑,强身健体。水仙茶耐泡,可以泡到第五、六遍,还是茶色清澈,茶味芬芳,茶韵甘醇。其禀性自然,可以解渴,也可以提神,不伤脾胃,还能有助消化。 曰飘逸,是水仙茶的喉味悠扬,逸韵飘渺。饮茶如行文,讲究的是 酌奇而不失其真,玩华而不坠其实 。武夷岩茶的品饮评鉴   1、活:系指润滑、爽口有快感而无滞涩感,喉韵清洌。  2、甘:系指回甘时间短而快捷,清爽甘润。  3、清:系指清纯不杂,清快舒适,清丽明亮(指茶汤、叶底)  4、香:系指口含茶汤有芬芳馥郁之气,冲鼻而出,饮后有齿颊留芳之感。  5、浓:系指茶底厚醇,无明显苦涩感。 6、厚:指茶底厚薄啜之有骨持久不变,概括为 舌本常留甘尽日 之感。  7、韵:即指 岩骨花香 中的岩骨而言。  8、持久性:指口腔舒适快感的持久性,而不是苦涩及杂味的持久性,优质茶应饭前饮茶,饭后尚感有余香。 武夷岩茶的冲泡冲泡技术,乌龙茶要求极其严格,大致包括如下步骤 一、先烫壶杯,按壶杯容量每20毫升需1克茶叶比例下茶,用沸水冲泡,刮除表面泡沫,浸泡时间:根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟,第二次20秒~1.5分钟,第三次30秒~3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。 二、泡前的准备  1、茶叶:准备好的茶叶。岩茶7g-8g 红茶5g  2、茶具:用盖碗或紫砂壶。功夫茶,首选功夫杯。  3、水:煮沸的水(最好为山泉水或矿泉水)。好山好水出好茶,好茶也要有好水的陪伴。三、冲泡岩茶的技巧  1、泡茶前要洗净茶壶、茶杯,然后用开水烫过。  2、加放茶叶因人而异,嗜浓者多加,喜淡者则少放。  3、将沸水冲入(水温最好在95℃以上),满壶为止,然后用壶盖刮去泡沫,再用开水冲净盖上泡沫。  4、盖好后,用开水浇淋茶壶,既提高壶温,又能洗净壶的外表。约过1-2分钟即可斟品。 冲泡方式:茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水水温:应达初沸98摄氏度以上特别是第一次冲泡浸泡时间:第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。第二泡以5秒,第三泡10秒较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡12--15泡以上。最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间,尽量保持汤色接近如此口感更佳。买家须知: 由于每一个朋友对岩茶和红茶口感各异,本茶城不敢保证茶友们100%满意!但一定确保每一个宝贝的品质.您收到货物后,如有任何不满意或不明白之处,请务必先与我们联系,我们一定努力给您满意的答复和最好的解决办法。良好的信誉来之不易,茶城异常珍惜!感谢您的理解和支持。请相信我们的真诚以及服务能力,我们会在最短时间内解决所有的问题,大红袍茶城愿做您一生的茶友--让我们共同珍惜今世茶缘!关于邮费:请多拍的朋友放心购买,店铺内不论您购得几份茶品,邮费只收一次,而且免续重!在购买多个品种时,请使用购物车先拍下,并联系店家修改免除其他订单的邮费后再支付!
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