产品资讯公司：福建省福华茶叶有限公司 品牌：艺皇茶叶（已注册） 品名：皇氏佳人YH920 价格：1200元/份（净含量250g） 包装：（如图） 规格：50g/罐，5罐/盒 配料：极品政和红茶 保质期：12个月相关资讯政和工夫源自于1115年，素有（北苑贡茶）之美誉，是福建三大工夫之首。对人体的保健功效也优胜于其它红茶，常饮可使人强身益智。 政和工夫红茶产品特征：外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观；香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚，为福建三大工夫红茶中的上品；既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。现产品主要销往俄、美、英、法、伊朗、科威特等国，蜚声海内外。 【福建福华茶叶有限公司】福华茶叶有限公司成立于2003年，位于千年历史的中国白茶之乡 政和县金峰山脚下。这里山青水秀，峰峦叠翠、甘泉潺流、云雾缭绕、气候温和、四季分明、雨量充沛；再加上四周没有工业污染、生活污染、是生产绿色天然茶叶饮品政和白茶和功夫红茶的最佳境地。 公司前身为平兴茶叶精制厂，经多年的发展现今公司占地面积30亩，拥有标准厂房面积1.2万平方米，年产精品茶叶5万多担。公司拥有优质的生态茶园3000余亩，是一家集研发、生产、销售为一体的茶业工贸有限公司，产品遍及全国各地，远销欧美、东南亚、港、澳、台等国家和地区。 福华茶叶本着 发扬传统工艺、运用科技创新、奉献优质茶品、倡导诚信经营 的创业理念和对 天、地、人、和 四者和谐统一境界的追求，积极引导公司茶叶基地的管理，充分利用优越的自然资源优势，不断探索、总结、提高制茶工艺，确保每一泡茶的质量。多年来，公司始终秉承 继承传统、注重品质、力求完美 的经营理念，发展茶企业，振兴茶产业。 目前，公司主要经营白茶、红茶、珠茶、眉茶等品种。2004-2008年均被评为市级双A信用企业，同时被评为县明星企业。2008年在政和县 移动杯 首届茶王赛中获白茶银奖，产品参加省 质量海西 品牌展示获好评。公司以上乘的品质、贴心的服务，专业的品牌形象赢得消费者的青睐。 从事茶产业，经营自然、健康的茶产品，是我们作为中茶人的荣幸。为此，我们抱着感恩的心，秉持自然、平和的心境，为满足广大消费者需求而竭尽我们之所能。为此，我们采取良好的市场营销策略，扎扎实实为茶产业的健康发展而努力！以茶为媒，以茶会友，共享佳茗，相信福华茶叶的未来更美好。【工夫红茶简介】 政和历史悠久，源远流长。政和在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶，徽宗政和五年（1115年），芽茶选作贡茶，喜动龙颜，徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名，政和由此而来。同治十三年（1874年），江西茶商来政和倡制工夫红茶，轰动一时。光绪十五年（1896年），用大白茶所制的 政和工夫 红茶，成为闽红三大功夫茶之首，留洋苏联、欧美 享誉海外！　　政和工夫，起源有近千年历史，民间传说，南宋以前，茶为何物，当地群众并不知道。有一仙人看到此处茶树生长茂盛，茶叶可制成茶中佳品，因而化为乞丐入村讨茶水喝，一村妇拿出一碗白开水，乞丐认为这村妇太过吝啬，连一杯茶水也不给，但当他进一步问清，当地人竟连茶为何物都不知道，自家也是喝白开水之后，乞丐就带村民至茶树前，教其辨认茶叶，并教他们采摘和初制，村民泡饮之后，感到芳香扑鼻，入口回甘，饮后神清气爽，于是茶叶的制法从此流传了下来。　　 政和工夫 ，产于福建东北部，界于东经118.33 至119.17 ，北纬27.05 至27.23 之间，境内山岭丘陵起伏，河流交错，森林密布，土壤肥沃，海拔二百至一千米之间，气候温和、雨量充沛、年气温约18.5℃，年无霜期260天左右，年降雨量1600毫升以上，茶园开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，酸度适宜，唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作 政和工夫 红茶。　　 政和工夫 ，因其精制手续精细，颇费工夫，故得名。它外形条索紧细、匀齐，色泽乌润,富有光泽；泡开后叶底红艳而明亮,香气馥郁,隐约之间颇类似紫罗兰的香气；滋味醇和而甘浓,既宜于清饮，又适于掺和砂糖、牛奶。一百多年来 政和工夫 历久不衰，蜚声于国内外，畅销俄、美欧等国，曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。　　 政和工夫 ，闽红三大工夫茶的上品,按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体，扬其毫多味浓之优点，又适当加以高香之小茶，因此高级政和工夫茶体态匀称，毫心显露，香味俱佳。红茶犹如风姿绰约的风韵少妇，充溢着绽放的热情和美艳的成熟；红茶那琥珀般醇厚的颜色，淡淡的苦涩，那沉淀了生活般的质感，优雅、小资、高贵 【政和工夫的选购】　　一、看色泽包括外观的色泽及汤色。新茶色泽一般都清新悦目。外观颜色应以纯而亮为好，杂而暗为次；茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。　　二、看茶形各种茶叶都有特定的外形特征，不同的品种有不同的鉴别方法，扁形茶以平扁光滑者为好，粗、枯、短者为次；条形茶以条索紧细、圆直、匀齐者为好，粗糙、扭曲、短碎者为次；颗粒茶以圆满结实者为好，松散块者为次。　　三、闻香气新茶一般都有新茶香。好的新茶，茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻的香气，质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡，绿茶发甜香为上，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、焦煳气则不是好新茶。　　四、品茶味新茶汤色澄清而香气足，陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶来说，质量好的绿茶口感略带苦涩，饮后又口感鲜甜，且回味越久越浓。【红茶的工夫泡法】1、置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。　2、量茶入杯：通常每杯放入3～5克的红茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。　3、烹水沏茶：当至茶入杯后，就可冲入沸水。高档红茶以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。　4、闻香观色：红茶经冲泡后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为适用。浸泡时间：第一泡洗茶,第二泡涤茶去浮噪之气.正式品茶:第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质政红可以冲泡六次以上　5、品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。细细品味，品出红茶的醇味。 【红茶的调饮方法】冲泡好的红茶中，可根据个人喜好添加果汁、蜂蜜、咖啡、牛奶等冲调兑饮，也可加入冰块制成冰红茶、泡沫红茶等。或加入柠檬片制成 柠檬红茶 。 【红茶的保健功效】含有丰富的蛋白质，具有健胃、保胃，软化血管、促进血液循环，利尿，除口臭等功效。【红茶的制造工艺】我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文以工夫红茶为例，简介红茶的制造工艺。　　(1)萎凋　　萎凋是指鲜叶经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程和使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，搁放一定的时间。萎凋槽萎凋是将鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。　　(2)揉捻　　红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。　　(3)发酵　　发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构收到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其它化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。　　(4)干燥　　干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。