正宗台湾高山乌龙茶、中秋礼品、台湾乌龙茶产地:台湾 净重:500克 数量:一盒/2包 台湾高山茶指的是以海拔1000公尺以上茶园所产制的乌龙茶为主,所以高山茶并非专指某生产的茶叶,而仅是与平地茶相对的一个概念名词。台湾高山分布极为广,生产高产茶的地区亦多,不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000-1200公尺的新兴茶为主。其中以阿里山、杉林溪茶、梨山茶、玉山茶为代表。 高山上冷凉,早晚云雾缭绕,平均日照时间短,故所产茶叶所含儿茶素等苦涩成分低。而且茶叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,故色泽翠绿鲜活、滋味甘醇、香气淡郁、耐冲泡。因为较注重原味的要求,茶业发酵程度较轻,带动重萎凋,轻发酵的风潮。 本茶冲泡方法:1。茶具用沸腾的开水冲洗加温后,放入适量之茶叶,再以沸水冲泡即可。2。一次的茶叶,可以个人喜好连续冲泡数次。3。使用逃之差距冲泡,风味更佳.