散装竹叶青（一级）品质特点： 竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。 其外形扁平挺直，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，此竹叶青具有高梨香型,饮后余香回甘。工艺特点： 系采早春细嫩茶叶制成，属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。冲泡方法： 清洁茶具，提高杯温，利于茶香散发，将少量的沸水冷却至90℃，根据个人口味放入茶叶适量，泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。最好采用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等；也可用自来水；茶具选择： 最好采用玻璃茶杯，并以 上投法 泡茶，以便观赏。也可采用瓷杯；储藏方法： 将茶密封后放入冰箱或放入包装罐中，注意忌高温、潮湿、阳光、氧气、异味等。