覆盖薮北绿片茶采用日本茶树品种 薮北茶树的生叶为原料，这种原料还有一个很大的区别就是用黑色的遮阳网（遮光率为85%以上）直接覆盖在茶蓬上，时间为10天左右，这样的栽培措施使茶生叶颜色变得深绿有光泽，提高了茶叶的氨基酸含量。优质的生叶经过杀青、烘焙、切碎、筛分等加工工艺，覆盖薮北绿片茶就这样诞生了。这绿绿的、大小均匀的茶片可是做真正常抹茶的好原料！这些茶片再经过特定的石磨或球磨机进行精细加工就成了真正意义上的抹茶了。抹茶以其自然，绿色的品质正越来越受到追求健康的现代人的青睐。