三轮车普及各家各户，然而，利用三轮车做餐饮行业并不多见，如果制作一个餐饮小吃平台，该多好啊！ 富众机械根据用户需求，制作多用小吃于一体的三轮小吃车，餐饮小吃平台即可拿下来，也可搬上去搞餐饮小吃生意，这样就地取材何乐而不为呢， 麻辣串技术 烧烤技术 传授正宗麻辣串技术，手把手教授麻辣酱制作、甜酱制作、素鸡、年糕、小黄鱼、火腿肠、香肠、藕片、土豆片、卷心菜、蘑菇、金针菇、香菇、里脊肉、鸡肉串、鸡柳、鸡排、鸡腿、鸡翅、肉丸、鱼丸、鹌鹑蛋、基围虾等各种荤菜素菜麻辣串制作。 教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师上门指导开店。 招生对象：有志于从事小吃行业的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。 教学过程： 学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新 现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。 炸鸡汉堡项目 汉堡包：鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、香酥鸡排汉堡、火腿汉堡等 炸 鸡：炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、无骨鸡柳、骨肉相连、香酥鸡块、香辣鸡排、炸薯条等 培训内容： 1、炸鸡、汉堡等发展史。 2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。 3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。 4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。 5、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。 小吃技术类 生意做遍 不如开店,口味独特，百余种获奖名吃任您选： 一、小吃类:传授秦镇米皮、五香凉皮、擀面皮、烙面皮、麻辣烫、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面（冷、热）、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉等四十余种风味小吃制作方法及配方. 二 、油炸类：炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包，脆牛排，棒棒鸡，无骨香鸡柳、炸鸡翅，酥香鸡骨串，香辣肉串，菌类，蔬菜类等一二十种串 烤鱼、烤羊排、烤羊肉串。 三、面汤类：油酥烧饼川北凉粉、鸡蛋灌饼、煎饼果子、四辈水煎包、羊肉砂锅烩面、刘记羊肉汤，逍遥镇胡辣汤、三鲜豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、上海大油条、四辈水煎包、东北金丝饼等早点系列。 四、卤肉类：九州香排骨、罗锅香酱肉、五香酱牛肉九九鸭脖，骨里香烧鸡、烤鸭、乡巴佬卤蛋、红焖羊肉。（新乡一绝） 精美小吃，味出众，现场培训，包教包会